Äggröra i tomatsås med peppar

mycket kraschade ägg de är en klassiker hemma. De är gjorda med enkla och vanliga ingredienser i skafferiet på ett snabbt sätt. Dessutom kraschar de på en underbar tomatsås med röda och gröna paprika, som vi kan ge en bra redogörelse för med bröd.

Tanken är att ha hemlagad tomatsås redan tråkig; På så sätt sparar vi oss själva arbetet och vi kan gå direkt till det sista steget. Vad händer om vi inte har hemlagad tomatsås? Sedan kan vi använda kommersiell stekt tomat och berika den med lite lök och grön paprika.

trycket

Äggröra i tomatsås med peppar

Stekta ägg i tomatsås med peppar är ett utmärkt alternativ som middag för hela familjen.

Författare: naria

kök: traditionell

Serveringar: 2

Förberedelsetid:  5 m

Tillagningstid:  20 m

Total tid:  25 m

Ingredienser

• 1 Pimiento rojo
• 1 grön paprika
• Hemlagad tomatsås
• En tesked hackad persilja
• 2 ägg
• Sal
• Svartpeppar
• Olivolja

Förberedelser

1. Vi rengör peppar och vi skär i skivor.
2. Vi lägger tre matskedar olja i en låg kastrull eller stekpanna och vi lagar peppar över medium-låg värme tills den är mjuk.
3. Därefter, vi införlivar tomatsås, så att den generöst täcker hela botten av grytan eller pannan. Vi rör om och kryddar efter smak.
4. När tomaten kokar, vi knäcka de två äggen på detta och täck grytan. Vi låter de vita stelna.
5. Vi serverar varma.

Näringsinformation per portion

kalorier: 109

3.5.3208