För dem som har en diet med lågt natriuminnehåll är dagens förslag att göra läcker panerad mozzarellaost med örter som en servering bakad kyckling, fisk eller nötkött.
Ingredienser:
8 skivor skummad mozzarellaost
2 ägg slagen
1 msk färsk timjan
allmänt mjöl, mängd som behövs
brödsmulor, mängd som behövs
olivolja, mängd som behövs
preparatet:
Passera mozzarellaostskivorna genom det vanliga mjölet, sedan genom de vispade äggen med timjan och slutligen genom brödsmulorna.
Sprid ett bakplåt med olivolja och fördela milanesas. Koka dem i några minuter på båda sidor och när de är guldbruna tar du bort dem och du kan redan smaka på dem.