Esta apetitosa receta de supremas de pollo asadas a la mostaza, resulta una excelente opción para degustar en el fin de semana, ya que son sencillas de realizar y las puedes acompañar con una ensalada de vegetales frescos de estación o a elección.
Ingredientes:
6 supremas de pollo
zumo de 2 limones
3 dientes de ajo
2 cucharadas soperas de mostaza
2 cucharadas de salsa de soja
Sal y pimienta, a gusto
Preparación:
Primero condimenta las supremas con sal y pimienta y en un bol mezcla el zumo de los limones, la salsa de soja, la mostaza, los dientes de ajo bien picados y luego unta las supremas de pollo de ambos lados.
Calienta una parrilla o plancha y acomoda las supremas. Déjalas cocinar unos minutos de cada lado y por último, retíralas y sírvelas de inmediato con la guarnición elegida.