Hayu urang mikaresep piring tina tuna sareng saos tomata resep lauk biru anu ku saos ieu biasana resep ku sadayana, khususna anu alit.
Urang tiasa naros ka tukang lauk pikeun ngabersihan lauk sareng ngaluarkeun tulang sareng urang ngagaduhan pinggang anu saé pisan tanpa tulang, éta lembut pisan sareng raoseun sareng gampang didahar ku barudak. A piring homemade ngeunah.
Tuna sareng saos tomat
Author: Montse Morote
Jenis resép: detik
Porsi: 4
Waktos Persiapan:
Waktos masak:
Total waktos:
bahan
- 600 gr tina tuna bersih tanpa tulang
- 1 kilo tomat asak (kaléng, remuk)
- 1 bawang ageung
- 2 bawang bodas
- Tepung
- 1 séndok téh gula (upami diperyogikeun)
- Minyak, uyah sareng cabé
Persiapan
- Urang nyiapkeun lauk, upami éta bersih tina tulang, urang potong-potong, tambahkeun uyah sareng cabé.
- Dina panci urang nempatkeun minyak kana panas, urang ngalirkeun potongan-potongan tuna ngalangkungan tipung sareng enteng coklat di luar salami hiji menit. Kami nyandak sareng cadangan.
- Urang motong bawang sareng bawang bodas sareng nambihan kana panci dimana kami parantos ngébréhkeun lauk, urang bakal nambihan minyak saperluna, urang ngantepkeun, dugi ka kami ningali bawang mimiti warna, maka kami bakal nambihan tomat anu ditumbuk, urang bakal nempatkeun sakedik uyah sareng gula upami diperyogikeun, upami henteu asem pisan henteu perlu ditambihkeun.
- Urang ngantep saos didamel, ngirangan sareng kentel saos maka urang tiasa naksir atanapi ngalangkungan Cina upami anjeun teu hoyong mendakan potongan sareng urang bakal nempatkeun potongan tuna,
- Tinggalkeun salami 5 menit dina panas sedeng, lereskeun sareng uyah, cabé sareng pareuman.
- Tuna henteu kedah asak teuing, éta bakal garing pisan sareng moal deui saé sareng raoseun. Pilihan sanésna nyaéta nempatkeun cabé alit dina saos tomat, supados saos na ngagaduhan titik lada, éta saé pisan.
- Ngawula ka panas.
- Sareng voila, anjeun ngan ukur butuh sacangkir roti anu saé kanggo teuleum saos.
Janten kahiji komen