Kumaha nikmat sup panas karasaeun nalika anjeun balik ka imah! Satuju teu? Nyaéta sup jeung mie béas, zucchini jeung udang téh salah sahiji karesep kuring, Kuring teu manggihan saha nu teu resep deui. Éta ogé nyorong urang maén sareng bahan-bahanna, anu ngamungkinkeun urang adaptasi kana pantry urang.
Sup ieu dasarna sup sayur. Bawang, zucchini, leek jeung wortel bahan utama na babarengan jeung mie béas sarta udang anu ditambahkeun dina momen panungtungan. Sarta eta anu fidos béas ngan perlu submerged salila 4 menit dina cai panas bisa dipigawé.
Henteu gaduh zucchini tapi sayuran sanés sapertos brokoli, kembang engkol atanapi kacang héjo? Coba lakukeun ku ngagentos ku salah sahijina. Anjeun tiasa make nyieun kaldu, kaldu sayur komérsial atawa lamun ieu pisan asin, ngagabungkeun aranjeunna kalayan cai sakumaha Abdi ngalakukeun. Siap nyiapkeun eta?
Resepna
- 1 séndok minyak zaitun
- ½ bawang ageung
- 1 zucchini
- 2 wortel
- 1 leek
- 1 séndok téh tomat kentel ganda
- 2 gelas kaldu sayuran
- 3 gelas cai
- 250 g. beku asak peeled prawns
- Sababaraha mie béas (sajumlah rasa)
- Urang rendang bawang, nu leek jeung wortel peeled jeung potong zucchini kana batu leutik.
- Dina casserole, kalayan hiji séndok minyak, urang ngagoréng sayuran salami 5 menit.
- Engké, urang tambahkeun tomat kentel, kaldu jeung cai jeung masak salila kurang leuwih 20 menit.
- tungtungna, tambahkeun udang jeung mie béas jeung masak 2 menit deui.
- Kami mareuman panas, cabut casserole ti dinya sareng ngantepkeun sup sareng mi béas istirahat sababaraha menit sateuacan tuang.
Janten kahiji komen