Ayeuna, parantos aya cukup pilihan kulinér pikeun jalma-jalma anu alérgi atanapi teu sabar kana sababaraha jinis tuangeun. Dinten, salaku conto, urang nampilkeun pilihan pai buatan pikeun jalma-jalma anu kaserang panyakit celiac anu henteu tiasa nyobian nanaon sareng lem. Éta dilakukeun ku a adonan khusus bébas gluten, anu parantos dijual di seueur pasar swalayan sareng ngeusianana dasarna sami sareng pai buatan sendiri anu normal. Dina hal ieu khususna a tuna bébas gluten sareng sayur sayuran.
Kami arepkeun anjeun resep, sanés ngan ukur kana celiacs atanapi gandum teu sabar tapi pikeun saha waé anu hoyong nyobian. Éta nikmat sareng juicy pisan!
- 2 pastry puff bébas gluten
- 2 cabé héjo
- 1 cabé bel beureum
- 3 kaléng tuna
- 2 endog pindang
- Bawang bombay 1½
- Omat goreng
- Minyak Zaitun
- Sal
- Oregano
- Dina pot leutik, urang nempatkeun 2 endog kana kulub. Samentawis éta, urang mantengkeun adonan supados siap ngeusian.
- Salajengna, dina wajan, urang badé ngadamel tumis sadaya sayuran: 2 cabé héjo, cabé beureum sareng bawang satengah. Sadayana dikumbah ogé sareng potong batu leutik. Sateuacanna kami bakal nambihan sakedik minyak zaitun. Nalika sayuran urang digoréng ogé, urang tambihan tuna kaléng (kalayan minyak anu sateuacana dikuras). Urang aduk rata sareng gaul sareng sayuran.
- Hal anu salajengna nyaéta pikeun nambihan jumlah tomat goreng anu urang hoyong (secukupnya), ciwit tina uyah sareng oregano (secukupnya). Hal terakhir nyaéta nyandak anu dua endog parantos asak teras diteukteukan kana batu alit.
- Kalayan sadayana ieu urang bakal ngagaduhan ngeusi adonan bébas bébas gluten kami.
- Salajengna, urang nempatkeun salah sahiji adonan dina baki pembakaran, kanggo dijantenkeun basa sareng urang eusian rata. Sakali ieu réngsé, urang nempatkeun adonan anu sanés di luhur pikeun nutupan éta sareng urang ngalipet sisihanna ku bantosan garpuh, tanpa nyéépkeun sela-sela na.
- Kami nempatkeun dina oven anu parantos dipanaskeun kira-kira 220 ºC sakitar 20 menit. Urang cucuk adonan ti luhur ku garpuh supados henteu kabawa hawa. Sareng voila, urang sisihkan nalika ngémutan yén adonan parantos asak.
Émut yén upami aya sesa tuangeun, didieu anjeun tiasa diajar kumaha beku patty tuang deui dinten anu sanés tanpa masalah.
Janten kahiji komen