Resep pikeun pingping tina hayam di saos anggur beureum, a Palasik tina Masakan SpanyolMangrupikeun daging anu lembut, juicy sareng murah. Urang tiasa ngadamel resep anu henteu kaetung seueur. Anjeun tiasa ogé resep ieu nganggo daging anu sanés sapertos kelenci atanapi kalkun.
Mangrupikeun piring anu saderhana sareng ngeunah pisan. Anjeun ngan kedah nganggo anggur anu saé sareng hasil tina resep ieu bakal janten piring anu saé. Dibarengan ku nasi asak, kentang atanapi sababaraha sayuran mangrupikeun piring lengkep.
Paha hayam dina anggur beureum
Author: Montse Morote
Jenis resép: mimitina
Porsi: 4
Waktos Persiapan:
Waktos masak:
Total waktos:
bahan
- 4 pingping hayam,
- 2 bawang sedeng
- A ½ Kilo kaléng tomat anu ditumbuk
- 200 ml. anggur beureum
- Gelas cai
- Minyak, uyah sareng cabé.
- Pikeun ngiringan:
- Sangu asak, kiripik, sayuran ...
Persiapan
- Kami uyah sareng pasang sakedik kana hayam, dina panci kalayan minyak kami nempatkeun hayam kana coklat, sateuacan éta parantos pareng lengkep urang tambahkeun bawang anu dicincang, sahingga éta coklat sareng hayam.
- Nalika bawang parantos nyandak sakedik warna, tambahkeun anggur beureum sareng ngantepkeun alkohol ngejat, tambahkeun tomat anu ditumbuk sareng ngantep éta masak salami 30-40 menit, dina panas sedeng, satengahna masak upami urang ningali saos Éta kentel pisan , urang bakal nambihan cai sakedik.
- Urang bakal raos ku uyah sareng angkat dugi saos na rata sareng tomat tos beres sareng hayam parantos siap.
- Langkung saé upami urang ngantep éta lami-lami.
- Kami tiasa ngiringan nganggo nasi liar asak, sareng kentang goreng anu saé pisan sareng sayuran anu diasakan. Piring lengkep pisan.
Janten kahiji komen