Naha anjeun kantos nyiapkeun focaccia di bumi? Upami anjeun henteu acan ngalakukeun éta, kuring ngajak anjeun pikeun ngalakukeunana! Ieu mangrupa resep idéal pikeun leungit sieun tipe ieu massa. Jeung kasampak di tampilan ieu focaccia kalawan caramelized bawang jeung suung, teu hayang nyobaan?
Focaccia mangrupakeun sumberdaya éndah pikeun salajengna perayaan usum panas sarta sacara umum mun anjeun boga sémah. Éta ogé bisa disiapkeun kalawan rupa-rupa bahan. Sakali anjeun leungit sieun anjeun nyieun adonan, éta jadi kaulinan pinuh ku kemungkinan.
Caramelized bawang jeung suung mangrupakeun kombinasi gampang pikeun ngamimitian. Aranjeunna henteu nyalira di focaccia ieu; teu aya kakurangan minyak, penting dina sagala resep, sarta kéju. Kalayan jumlah anu dipasihkeun anjeun tiasa nyiapkeun hiji ukuran baki baking. Anjeun moal ninggalkeun lapar!
Resepna
- 330 ml. tina cai haneut
- 2¼ sendok ragi roti instan
- 490 g. Tina tipung
- 3 sendok minyak zaitun
- Uyah 1 séndok téh
- 8 sendok minyak zaitun
- 2 bawang daun, dibuniakeun
- 8 potongan suung
- ciwit uyah
- Ciwit cabé hideung
- 120 g. kéju parut
- Rosemary seger
- Dina mangkok sedeng urang nyampur 220 ml. tina cai haneut kalawan ragi instan, ½ séndok téh gula jeung ngantep éta beristirahat salila 5 menit.
- Lajeng dina mangkok sejen urang campur tipung, cai jeung gula sésana, campuran saméméhna geus rested, minyak jeung uyah nepi ka aranjeunna terpadu. Panutup adonan ku anduk dapur jeung antepkeun 30 menit dina suhu kamar.
- Sakali istirahat, urang ngaleupaskeun hawa tina adonan pencét jeung fists jeung kneading sejen 5-8 menit. Lajeng, urang nempatkeun adonan dina wadahna enteng oiled, nutupan kalayan pilem plastik sarta ngantep éta beristirahat pikeun 9 jam dina kulkas atanapi sadayana wengi.
- Teras we menyemprot baki baking kalawan minyak minyak zaitun jeung mindahkeun adonan ka dinya, gently manjang eta jeung leungeun anjeun nepi ka nutupan sakabéh beungeut.
- Panutup ku kaén bersih atanapi bungkus plastik sareng ngantepkeun dugi ganda ukuranana sarta gelembung dijieun, salila kurang leuwih dua jam.
- Samentara éta, panas 4 sendok minyak zaitun dina frying pan jeung Tumis bawang dina panas sedeng salila 6 menit. Teras we nurunkeun panas kana panas sedeng sedeng jeung neruskeun masak aranjeunna dugi aranjeunna caramelize. Ku kituna, urang nyabut eta tina loyang jeung cadangan.
- Dina pan sarua, tambahkeun dua sendok minyak zaitun jeung tumis supa irisan saeutik uyah jeung cabé nepi ka coklat emas.
- Teras panaskeun oven nepi ka 220ºC sarta kami ngumpul focaccia.
- Keur kitu, pencét adonan ku ramo Anjeun nyieun tayangan dina roti.
- Urang Sprinkle kéju di luhur lajeng nyebarkeun bawang caramelized merata.
- Teras urang ngadistribusikaeun suung jeung Sprinkle Rosemary seger.
- Bérés nyemprot dua sendok minyak minyak zaitun jeung hiji ciwit uyah.
- Urang nempatkeun baki dina oven na masak pikeun 20-25 menit nepi ka adonan jadi emas.
- Teras cabut tina oven sareng ngantepkeun 10 menit sateuacan dipotong.
Janten kahiji komen