Macaroni dipanggang sareng béchamel, piring pasta anu lezat anu dipikahoyong ku sadayana, gampang disiapkeun. Pasta bakar sareng béchamel mangrupikeun klasik di dapur urang, upami unggal imah nyiapkeun kana karesepna sareng ka rasa kulawarga urang.
Este piring ogé tiasa didamel salaku panggunaan, Kusabab éta tiasa didamel nganggo pasta sésa anu parantos urang titipkeun tina resep sanésna, ogé sababaraha sésana daging cincang atanapi bakso anu parantos ditinggali ...
Macaroni dipanggang sareng béchamel
Author: monse
Jenis resép: Mimiti
Porsi: 4
Waktos Persiapan:
Waktos masak:
Total waktos:
bahan
- 400 gr. macaroni
- 300 gr. daging campuran (daging sapi-babi)
- Saos tomat goreng
- Lada
- Sal
- Pikeun bechamel:
- 100g. Tina tipung
- 100g. tina mantega
- 1L. susu
- Sal
- Pala
Persiapan
- Hal anu kahiji nyaéta nempatkeun pasta pikeun masak, urang nempatkeun makaroni ku cai ngagolak, sareng sakedik uyah.
- Dina wajan urang bakal meres bawang bawang anu dicincang teras urang bakal nempatkeun daging cincang.
- Nalika urang ningali éta daging parantos leupas sareng warna, urang bakal nempatkeun saos tomat anu digoréng, éta tiasa didamel atanapi dipésér, sakedik uyah sareng cabé kami bakal ngantep éta asak dina panas anu sedeng.
- Saatos sakitar 10 menit anjeun ngaraoskeun uyah teras nahan kana karesep anjeun.
- Nalika aranjeunna makaroni, anjeun nempatkeun kana solokan sareng urang nyampur sareng daging, urang lebetkeun kana baki pembakar.
- Urang nyiapkeun bechamel, dina panci atanapi wajan urang nempatkeun mentega kana panas sedeng.
- Upami parantos lebur, urang bakal nambihan tipung, aduk rata sareng ngantep éta asak sareng nyandak sakedik warna.
- Urang bakal tuang susu sakedik-sakedik, anu sateuacanna dipanaskeun dina gelombang mikro sareng urang moal lirén diaduk ku rod.
- Urang bakal nambihan uyah sareng pala. Nalika éta kandel sareng anu urang resep, éta bakal siap.
- Upami ngadamel benjolan ku tipung, paskeun adun sareng éta bakal henteu kunanaon.
- Nutupan pasta sareng saos sareng kiju parut sakedik, lebetkeun kana oven teraskeun dugi ka coklat emas.
- Kami ngawula panas pisan.
Janten kahiji komen