Cumi sareng bawang bodas, piring lengkep pisan, beunghar sareng saderhana. Cumi bakar sae pisan, tapi upami urang ngiringan bawang bodas sareng sambel peterseli ngeunah pisan sareng kentang asak anu teras-terasan cocog sareng seueur piring, éta mangrupikeun piring lengkep sareng saé pisan kanggo tuang kanggo tuangeun atanapi starter. .
Cumi ngagaduhan protéin anu saé pisan sareng sakedik gajih, éta cocog pikeun diét panurunan beurat badan, éta tiasa didamel ku sababaraha cara, boneka, saos ....
Cumi sareng bawang bodas
Author: monse
Jenis resép: Lauk
Porsi: 4
Waktos Persiapan:
Waktos masak:
Total waktos:
bahan
- 1 kilo cumi-cumi
- 2-3 kentang
- 1 jeruk nipis
- 50-100 ml. Tina minyak zaitun
- 2 cengkéh bawang bodas
- 1 jeruk nipis
- Sapotong peterseli
- Sal
Persiapan
- Pikeun ngadamel cumi-cumi sareng bawang bodas, urang badé mimitian ku meresihan cumi. Kami ngaluarkeun kulit, ngabersihan suku sareng ngabersihkeunna di jero, ngumbahna ogé dina handapeun keran.
- Léngkah ieu biasana dilakukeun dina seueur tukang lauk.
- Urang nyiapkeun saos, dina mangkok urang nempatkeun minyak, cengkéh bawang bodas, Santika jeruk nipis sareng sakeupeul peterseli. Kami ngagiling, urang nyayogikeun.
- Dina piring atanapi wadah anu rata, kami nempatkeun cumi anu beresih sareng garing, tambahkeun sakedik saos, aduk supados aranjeunna néwak campuranna sareng nyandak rasa sareng ngantepkeun éta pikeun diperih sakitar 30 menit.
- Kami ngadamel sababaraha potongan dina cumi-cumi, nalika hawu panas urang bakal nempatkeun cumi-cumi anu diasinkeun, heula awakna. Kami ngantunkeun sababaraha menit dina hiji sisi sareng bérés di sisi sanésna.
- Nalika awakna réngsé urang bérés ngadamel sampéan, sabab langkung sesah anjeun tiasa nambihan sakedik minyak tina saos anu urang pasih.
- Kami ngadamel sababaraha kentang asak atanapi dina gelombang mikro.
- Kami nyandak sumber atanapi piring, urang nempatkeun irisan kentang anu asak dina dasar na di luhur cumi sareng suku. Urang tiasa naburkeun sakedik deui minyak bawang bodas anu parantos disiapkeun.
Janten kahiji komen