Chickpeas tumis sareng saos cabé

Halo budak awéwé! Dinten ieu kuring masihan anjeun cara anu séhat pisan pikeun tuang sababaraha tuangeun tumis buncis. Kami sering ngaitkeun kecap chickpea kana rebus sabab ngajadikeun anjeun gendut. Nya, kaluarkeun ideu éta tina sirah anjeun, sabab aya seueur resep anu séhat sareng kacang cépi: salad anak ayam, kacang céri sareng sayuran, sup, purees, jst.

El anak ayam, janten kacang polong urang kedah ngalebetkeun kana diet urang. Tapi éta henteu ngagemukkeun tuangeun nyalira, tapi naon anu urang lebetkeun. Legum ieu nyayogikeun urang serat, protéin sareng nutrisi sareng perséntase minimum lemak. Kusabab kitu, disarankeun dina diét anu saé pikeun sembelit sareng ogé diét anu séhat pikeun jantung.

bahan

Pikeun 4 jalmi:

• 500 g cikijang.
• 1 cabé beureum beureum.
• 1 cabé héjo ageung.
• 1 bawang sedeng.
• 5 cengkéh bawang bodas
• Sababaraha irisan roti bulukan.
• 1 séndok cabé amis.
• Lada.
• Thyme.
• Minyak Zaitun
• Uyah.
• 1/2 tablet avecrem sayuran.
• Girimis tomat goreng.

Persiapan

Sateuacan ngamimitian nyiapkeun resep pikeun ieu tumis buncisKami bakal ngaleoskeun kacang hayam wengi tadi, janten mempermudah prosés masak sareng henteu tetep sesah. Saatos wengi éta, urang bakal ngaluarkeun cépi anu ngambang atanapi penampilanna henteu hadé. Teras, urang bakal ngenalkeun aranjeunna dina kompor tekanan anu ditutupan ku cai, sareng kami bakal nyandak kana seuneu 45 mnt-1h.

Dina waktos anu sasarengan yén kacang-kacangan masak, urang ngadamel goréng garing. Pikeun ngalakukeun ieu, urang kedah motong bawang, cabé sareng 2 cengkéh bawang bodas kana kotak alit pisan. Lebetkeun kana wajan ku tukang minyak zaitun anu saé, sareng tumis dugi ka urang tingali yén sagalana parantos saé. Nalika ieu kajantenan, urang nambihan cépa.

Di sisi anu sanésna, dina panci anu sanésna, tumiskeun 3 cengkéh bawang bodas sareng roti bulukan anu dadu. Nalika aranjeunna emas, urang tambihan kana gelas campuran atanapi mortir. Teras, kana minyak anu sami urang tambahkeun séndok paprika amis sareng tumis sakedik sababaraha menit (anjeun kedah ati-ati pisan sareng léngkah ieu, sabab paprika tiasa kaduruk), teras ogé nambihan kana gelas campuran atanapi mortir, sareng urang ngalakukeun nanaon alus, kang, urang tambihkeun kana wajan sareng kacang-kacangan.

Ayeuna kami parantos ngagaduhan bahan-bahan, kami nambihan rempah-rempah: uyah, thyme, cabé sareng satengah pél avecrem. Kami ogé nambihan sakedik kaldu chickpea sareng tomat goreng tomat anu saé. Kami ngantep éta masak sakitar 15 menit sareng éta waé! Kuring miharep anjeun mikaresep aranjeunna.

Inpormasi lengkep - Steak daging sapi sareng puree chickpea