Milarian piring vegan anu sadayana tiasa nikmati Natal ieu? Wétan Shiitake sareng risotto zucchini Sigana mah hiji pilihan alus teuing pikeun lunches jeung dinners nu urang bakal ngagungkeun. Sareng saderhana, sanaos idéal nyaéta yén anjeun ngalakukeun éta ayeuna.
Warta alus nyaeta sanajan anjeun kudu ngalakukeun eta di momen eta moal nyandak anjeun lila. Anjeun tiasa ninggalkeun saos, sayur jeung kaldu zucchini rengse jadi Anjeun ngan kudu nambahan béas satengah jam saméméh dahar beurang atawa dinner jeung aduk jeung aduk nepi ka rengse.
Kalayan risotto ieu anjeun kedah nyiapkeun sakedik deui pikeun ngalengkepan ménu. bakal cukup a starter basajan sarta méja nougats pikeun dessert tetep diner senang. Sakapeung urang janten pajeulit sareng kuring nyangka yén upami pandémik ngajar urang naon waé, éta pikeun mikawanoh naon anu penting pisan.
Resepna
- 320g. tina béas buleud (Kuring teu boga hiji katuhu sarta kuring nempatkeun hiji deui)
- 2 cengkéh bawang bodas, dicincang
- 180g. nyilakakeun
- 1 l. kaldu sayur panas
- 1 cup krim tina zucchini jeung bawang panas
- Uyah sareng cabé
- Minyak Zaitun
- Kéju parut kanggo disajikeun
- Urang tumis cengkéh bawang bodas dina panci kalayan drizzle minyak zaitun.
- Sanggeus nambahkeun suung di strips sareng masak sadayana pikeun sababaraha menit deui.
- Kami ngempelkeun sangu sareng urang aduk.
- Salajengna, tambahkeun hiji ladle kaldu jeung masak dina panas sedeng-low, aduk terus nepi ka béas mimiti garing kaluar. Teras we nambahkeun kaldu deui. biasana anjeunnabakal nyandak ngeunaan 20-22 menit sakabéh prosés.
- Sanggeus béas ampir rengse, nambahkeun krim sayur panas, campur jeung masak sababaraha menit deui.
- Urang ngalayanan risotto shiitake geuwat ku kéju grated saeutik di luhur.
Janten kahiji komen