Rebus kentang sareng sayur sayuran

Pikeun a dahar beurang pisan séhat sareng haneut Pikeun dinten-dinten ieu usum gugur anu tiis, dinten ieu kuring ngajukeun kamungkinan ngadamel rebus kentang anu lezat sareng sayuran sayur. Pelat anu beunghar ku vitamin, nutrisi sareng Seueur tanaga pikeun nyanghareupan poé ka poé.

Wortel ngagaduhan gelar luhur vitamin B, C sareng D, sabalikna, kacang héjo ogé seueur ngandung gisi, sabab éta ngagaduhan nilai kalori sareng seueur mineral, sapertos kalium sareng kalsium.

bahan

• 4-5 kentang sedeng.
• 1 wortel ageung.
• 300 g kacang héjo.
• 1/2 bawang bombay.
• Minyak Zaitun
• Anggur bodas.
• Cai.
• Uyah.
• Thyme.

Persiapan

Mimiti, urang bakal mesék kentang, maka kami bakal ngumbah aranjeunna sareng motong éta kuciwa. Anjeun kedah ngadamel potongan anu biasana aya cimata anu kadéngé, janten engké kentang ngaleupaskeun aci sareng kaldu na kandel. Urang bakal nempatkeun éta dina pot gancang pikeun masak sareng cai salami 20 menit.

Dina waktos anu urang bakal masak kacang héjo dina pot cai sakitar 8-10 menit. Kuring parantos nganggo anu beku, tapi upami anjeun langkung resep ti tukang sayur langkung saé, hasilna sami.

Sajaba ti éta, urang bakal motong bawang ogé dicincang, sareng wortel kana batu leutik. Dua bahan ieu bakal dibungkus dina panci kalayan minyak zaitun. Nalika éta ampir ampir, kami bakal nambihan sakedik anggur bodas sareng ngantepkeun alkoholna ngirangan sababaraha menit, teras angkat tina panas.

Nalika kentang sareng kacang asak, dina a panci goréng Urang bakal nempatkeun wortel sareng bawang anu dicincang, kentang lemes sareng kacang héjo. Tutup ku cai, tambahkeun uyah sareng thyme sareng masak dugi kaldu kentel sakedik.

Inpormasi lengkep - Rebus daging sareng kentang, sumber énergi

Langkung seueur inpormasi ngeunaan resepna

Waktos Persiapan 10 menit

Waktos masak 10 menit

Total waktos 20 menit

Kilokalori per porsi 273