Pipi mangrupakeun daging anu lembut sareng juicy tina nyanghareupan babi, éta ogé mangrupa daging murah kalayan anu urang tiasa nyiapkeun piring anu sanés.
Dinten ieu kuring usul Pipi daging babi dipanggang, aya resép pésta, juicy, lembut sareng piring lengkep pisan.
Pipi daging babi dipanggang
Author: Montse Morote
Jenis resép: Mimiti
Porsi: 4
Waktos Persiapan:
Waktos masak:
Total waktos:
bahan
- 8 bantalan pipi
- 3 kentang
- cebollas 3
- 3 wortel
- tomat 3
- 200 ml. anggur bodas
- 4-5 cengkéh bawang bodas
- peterseli
- Sal
- Lada
- minyak
Persiapan
- Mimiti urang bakal ngahurungkeun oven dina 200º.
- Dina baki baki kami bakal nempatkeun kentang anu dikupas sareng potong irisan 2 cm. kandel, tomat dina kuartal, urang ogé bakal nempatkeun wortel kana irisan sareng bawang dina kuartal, urang bakal nempatkeun sadayana kana baki anu ngawangun basa.
- Kami ngabersihan pipi tina gajih, urang ngadamel sababaraha potongan bentuk salib pikeun ngajantenkeun langkung saé dina jero sareng urang ngasakanana.
- Kami nempatkeun éta dina luhureun sadaya sayuran anu kami parantos dina loyang sareng taburkeun sareng jet minyak anu saé sareng bakar sakitar 20 menit.
- Nalika dina mortir kami rendang bawang bodas sareng peterseli sareng tambahkeun anggur bodas. Urang mesen.
- Saatos waktos ieu kami nyandak éta kaluar tina oven sareng naburkeun aranjeunna sareng bawang bodas anu dicincang sareng anggur teras lebetkeun kana oven sakedik langkung handap dina 180º.
- Kami bakal ngantepkeun aranjeunna salami 40-50 menit deui, éta bakal gumantung kana ukuran pipi, urang bakal ngahurungkeun deui sahingga aranjeunna coklat di sakuriling.
- Sareng aranjeunna bakal siap.
- Kalayan sayuran sapertos bawang, tomat sareng wortel urang tiasa nyiapkeun saos, nyandak satengah tina sayuran ieu, nambihan sakedik cai sareng giling, raos uyah sareng panas.
- Aya saos anu saé pisan pikeun ngiringan daging babarengan sareng kentang sareng sésa sayuran.
Teraskeun sareng cobian daging sapi saos:
Tulisan anu aya hubunganana:
Pipi Veal dina saos Porto
Koméntar, tinggalkeun anjeun
Resép saé pisan sareng lengkep