Li-creams le li-broth li lula li ananeloa e le li-starter tse chesang tafoleng ea mokete. Haholo-holo haeba li khethehile joalo ka sena ho cauliflower tranelate e nang le setsi sa li-mushroom le ham. E bonolo haholo sebopehong sa eona le motsoako oa litatso tseo ke li ratang ka bonna.
Sena ha se setlolo se ka sebelisoang. E na le lisebelisoa tse tharo feela 'me har'a tsona ha ho na litapole. Ho e "nontša", eketsa ho ena leseli bechamel e leng sona se e fang moetso o motenya o ka bonoang le setšoantšong. Ha se ntho e thatafatsang risepe, ha e le hantle e ke ke ea u nka nako e telele ho e etsa ka lebaka leo.
Haeba u iteta sefuba ho e lokisetsa 'me u na le monyetla, u se ke ua tsilatsila ho sebelisa a oli e entsoeng ka li-mushroom ho e fana ka ntlha ya ho qetela. Ho bonahala ho 'na hore e fana ka ntlha e eketsehileng ea tatso e tla u makatsa tafoleng ea mokete. Na ha u nahane hore ke qalo e ntle bakeng sa Mantsiboea a Selemo se Secha? Joale u ka sebeletsa anama ea kolobe ka sopho ea biri kapa cod eo ke u hlahisitseng eona maobane 'me menu e tla etsoa.
Risepe
- Kholifolawa e mahareng e 1
- Diliki tse 2
- 1 ho fafatsa lebese
- 120 g. mushroom
- Likotoana tse seng kae tsa ham
- Oli ea mohloaare e sa tsoaloang
- Sal
- Pepere
- oli ea li-mushroom
- 2 cucharadas ea aceite
- Khaba e 1 ea poone
- 250-300 ml ea lebese
- Sal
- Pepere
- Nutmeg
- Khaola leek ebe u e fafatsa ka har'a casserole e tšetseng oli ka metsotso e meraro.
- Kamora eketsa cauliflower ka florets, letsoai le pepere le Fry ka metsotso e seng mekae.
- re tšela metsi ho fihlela hoo e batlang e le ho koahela meroho, eketsa lebese le phoroselang 'me u koahele casserole ho pheha motsoako ka metsotso e 20 kapa ho fihlela cauliflower e le bonolo.
- Re ipha nako ea ho etsa béchamel e boreleli. Chesa oli ka pane e halikiloeng, pheha phofo ka metsotso e seng mekae ho eona ebe u eketsa letsoai, pepere, nutmeg le lebese le chesang hanyane ka hanyane ha u ntse u hlohlelletsa.
- Ha cauliflower e se e loketse, re tlosa karolo ea metsi a phehang (ho e boloka), Kenya bechamel 'me u kopanye. Re hlahloba sebopeho mme re eketsa moro o hlokahalang oa ho pheha ho lokisa boima ba 'mele.
- Lokisa letsoai le pepere 'me u boloke tranelate.
- Ho e tlatsa, fafatsa li-mushroom le ham, ka oli e nyenyane haholo, metsotso e seng mekae.
- Re hlahisa tranelate ea cauliflower ka setsi sa li-mushroom le ham e nang le a khoele ea oli e nkhang hamonate.
E-ba oa pele ho fana ka maikutlo