Monkfish e nang le li-prawn, sejo se loketseng ho lokisoa ketsahalong efe kapa efe kapa bakeng sa lijo tsa mantsiboea tsa Keresemese kapa lijo tsa mots'eare. Monkfish ke tlhapi e tshweu e nang le phepo e ntle haholo ebile e phetse hantle. Sejo se bonolo, se potlakileng ho lokisoa le se setle haholo.
El Monkfish e na le nama e thata le tatsoa, ka eona re ka lokisa lijana tse ngata. Empa kaha tsena li fihla Mekete ea Keresemese Re tlil'o lokisa sejana se seng sa mokete empa se bonolo ebile se potlakile seo re ka se lokisang esale pele. Sejo sa ho ba mabothobotho.
Monkfish e nang le li-prawn
Author: montse
Mofuta oa risepe: Litlhapi
Litšebeletso 4
Nako ea ho itokisa:
Nako ea ho pheha:
Kakaretso ea nako:
Lijo
- 1 monkfish e kholo
- Likharetene
- 150 ml. veine e tšoeu
- Khalase e le 1 ea moro oa tlhapi
- Li-clove tse 2 tsa konofolo
- 1 eiee e mahareng
- 1-2 tablespoons phofo
- Parsley
- Oli le letsoai
- Masapo a litlhapi
- Parsley, 2-3 konofolo cloves
Litokisetso
- Ho lokisa monkfish ka li-prawn, re tla lokisa moro o nang le hlooho le masapo a monkfish le litlhapi tse ling ho pheha ho lokisa moro oa litlhapi. Re tla e beha ka parsley e nyenyane, li-clove tse ling tsa konofolo le letsoai le tletseng letsoho. Re tla e tlohela hore e phehe metsotso e 20. Re ngotse.
- Re ebola li-prawn, re tlosa lihlooho le khetla 'meleng. Re kenya casserole ka jete e ntle ea oli, re eketsa lihlooho le likhetla tsa li-prawn. Re ba tlohella hore ba lokolle tatso eohle ka oli. Re li ntša 'me re ka li kenya moro oa litlhapi.
- Ka casserole e tšoanang le oli eo re nang le eona ka lero la prawn, re tla eketsa oli e nyenyane ha ho hlokahala, re tla eketsa onion e khaotsoeng le konofolo. Re e tlohela hore e phehe ka mocheso o mofuthu e le hore onion e hlajoe hantle.
- Ha e chekiloe, tšela khaba e le 1 kapa 2 ea phofo, ho itšetlehile ka hore na monkfish e kae. Haeba e le kholo 'me u batla hore e be le sauce e ntle eketsa likhaba tse 2 tsa phofo. e ke e phehe motsotso. Eketsa veine e tšoeu, e lumelle ho fokotsa metsotso ea 2-3 'me u kenye tlhapi ea tlhapi, hlohlelletsa le ho pheha metsotso e 10. Re latsoa letsoai ebe re le tlohela kamoo re ratang kateng.
- Ka mor'a nako ena re letsoai likotoana tsa monkfish ebe re li eketsa moro, re li tlohela ka metsotso e 7-8. Haeba u e rata ho feta, echo u ka e tlohela nako e eketsehileng.
- Ha litlhapi li felile, eketsa li-prawn metsotso e 'maloa. Khaola parsley e lekaneng, e kenye ka pane ebe o tima.
- Le loketse ho ja !!
E-ba oa pele ho fana ka maikutlo