Ho ja lijo tse nang le phepo e ntle, tse phetseng hantle le tse leka-lekaneng ke e 'ngoe ea lintlha tsa bohlokoa tsa ho thabela bophelo bo botle, 'meleng le kelellong. Li-recipe tsa setso li ntse li tsoela pele ho ba mokhoa o sireletsehileng ka ho fetisisa oa ho holisa bophelo bo botle, ka lebaka la hore li entsoe ka lijo tsa tlhaho le limatlafatsi tse ngata. Haeba u batla ho holisa likhetho tsa hau tsa gastronomic ka sejana se monate se tloaelehileng se tsoang litofong tse ntle, mona re u siela se le seng. recipe e monate ea lierekisi tse nang le ham.
U tla hloka lierekisi le reka li-cubes tsa ham e phekotsoeng. Ho feta moo, ho joalo ho bonolo haholo ho etsa mme e loketse mahalapa ohle. Na u iteta sefuba ho e leka?
Index
Lierekisi tse nang le ham, recipe ea nkhono
- 750 g ea lierekisi kapa arbeyos
- Sopho ea kana
- 250 dikgerama tsa Serrano kapa Iberia ham cubes
- Litamati tse 4 tse mahareng
- 1 eiee e mahareng
- Li-clove tsa 3 tsa konofolo
- 1 pepere e nyane ea tšepe
- Parsley
- Sal
- Ntho ea pele ke ho lokisetsa moro oa khōhō. Re ka sebelisa tse seng li lokiselitsoe, empa ho molemo haholo haeba li entsoe lapeng.
- Koahela lierekisi, ka mor'a ho li hlobolisa li-pods tsa tsona, ka har'a moro ebe u pheha. U ka eketsa letsoai la letsoai, le hoja ho tlameha ho nkoa hore ham e tla eketsa letsoai la eona hamorao. Hlokomela hore u se ke ua hlekefetsa.
- E re u phehe ho fihlela lierekisi li le bonolo. U tlameha ho ba hlokolosi 'me u shebelle hore li lule li phetse ebile li le mahlahahlaha, ntle le ho tlohela letlalo.
- Re etsa sauce ka pepere le onion e khethiloeng. Ha e le pepeneneng eketsa konofolo, parsley le tamati e khaotsoeng.
- Ho hlompha litatso tse fapaneng, u ka tlohela sauce kamoo e leng kateng kapa ua e fetisa ka leloala la litapole ho siea tranelate e boreleli.
- Eketsa ho lierekisi 'me u hlohlelletse ka hloko e le hore u se ke ua senya lierekisi.
- Pele o sebeletsa, hlahisa likotoana tse nyane tsa ham eo, pele, re tla be re e halikiloe ka oli e nyane.
- Recipe ea setso e lokela ho siuoa ka moro o monyenyane. 'Me joale se setseng ke ho leka le ho lokisa letsoai ha ho hlokahala.
Ntho ea bohlokoa: khetha lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa
Ntle le ho lokisetsa ka hloko, ho boetse hoa hlokahala ho tseba ho khetha lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa. The lierekisi kapa arbeyos ho molemo ho li reka li le foreshe le lesela la yona. U tla tlameha feela ho li ebola pele u li kenya ka har'a moro.
Ha e le li-cubes tsa ham e phekotsoeng, ho molemo haholo haeba e le Iberia. Melemo e mengata e fanoang ke monate ona e tsebahala haholo. Ke mohloli oa bohlokoa oa livithamine, liprotheine le liminerale, ho ba e phethahetseng bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa lijo. Ho feta moo ha o hloka ts'usumetso e eketsehileng ea khothatso ea hore bana ba je meroho.
Qala setofo hona joale 'me u itumelle ho khelosoa ke sejana sena se monate seo ka sebele e tla ba sona naleli ea menyetla ea hau e ntlehali. Hobane joalokaha mongoli ea tummeng oa Sechaena Lin Yutang a ne a ka re: "Bophelo ba rona ha bo matsohong a melimo ea rona, empa matsohong a baapehi ba rona."
E-ba oa pele ho fana ka maikutlo