Li-croquette tsa likhoho ho nka monyetla ka lirope tsa tumello

Li-croquette tsa likhoho

Mariha a ntse a atamela 'me ka eona sehla sa moroho le consommés. Lapeng kamehla re leka ho ba le botlolo ea moro sehatsetsing, hape re sebelise monyetla oa likhoho tsa kana kapa kgoho eo re e sebelisitseng bakeng sa ntlafatso ea eona. E 'ngoe ea litsela tse bonolo ka ho fetisisa tsa ho e etsa ke ka ho pheha li-croquette tsena tse monate.

Bana ba rata li-croquettes; le ha li sa thabise o ka ba kholisa ka poleiti e ntle ea tsena, ebang ke likhoho, ea pringá kapa ham. The li-croquette tsa likhoho Li bonolo haholo 'me li hlile li bonolo ho etsoa, ​​sebetsa feela béchamel hantle. Ba sebeletse lijong tsa mantsiboea kapa e le sephefumolohi, ka libolo tse nyane.

Lijo

Bakeng sa li-croquette tse 20-25

  • Nama ea lirope tsa khoho tse phehiloeng tse 1-2.
  • 50 dikgerama tsa botoro
  • 1/2 eiee e nyane
  • 50 dikgerama tsa phofo
  • 500 ml lebese kaofela
  • Sal
  • Pepere e ntšo e fatše
  • Nutmeg
  • Oli ea mohloaare e sa tsoaloang
  • 1 lehe
  • Makumane a bohobe

Li-croquette tsa likhoho

Tlhahiso-leseling

Re tlosa letlalo le masapo seropeng sa kana ebe re sentse nama. Ka mor'a moo, re e seha ka thipa kapa mining ho fihlela re fumana likotoana tse nyane haholo.

Re loma ka tlase onion ka brunoise Ho lokile haholo. Re e tšela ka pane ka botoro ho fihlela e le bonolo.

Ebe re eketsa phofo ebe rea e hlohla ho fihlela e fumana 'mala (haeba ho se joalo re pheha phofo hona ho ke ke hoa senyeha).

Ebe re eketsa hanyane ka hanyane lebese le chesang, ntle le ho emisa ho hlohlona nako efe kapa efe ka melamu kapa khaba ea lehong. Pele o ja lebese lohle, eketsa khoho e khethiloeng, noka motsoako ebe o eketsa pinch ea nutmeg.

Hang ha botlolo boo re bo batlang, e re béchamel e phehe la ho qetela ebe e e tšela mohloling. E le ho thibela mokokotlo hore o se ke oa hlaha ha o bata, ho eletsoa hore o pikitle boka ba hlama ka botoro.

Re lumella hlama hore e halefe ebe o e beha ka sehatsetsing lihora tse 'maloa.

Re ntša hlama ka sehatsetsing ebe re etsa libolo ka matsoho a rona. Re otla ka lehe le li-breadcrumbs ebe re halika oli e chesang haholo ka lihlopha.

Lintlha

U ka e eketsa ho risepe lehe le phehiloeng, e tsamaea hantle le khoho.
Bechamel e sebetsa hantle, u se ke ua potlaka. Eketsa lebese hanyane ka hanyane; sebetsa hlama kamora ho eketsa ka 'ngoe, e ke e phehe ebe e tsoelapele ho fihlela lebese le felile kapa ho fihlela mokhoa o lakatsehang o fumanoa.

Lintlha tse ling - Pringá croquettes, sebelisa risepe

Boitsebiso bo eketsehileng ka risepe

Li-croquette tsa likhoho

Nako ea litokisetso

Nako ea ho pheha

Kakaretso ea nako

Li-kilocalories ka nako ea ho sebeletsa 290

Litaba tsa sengoloa sena li latela melao-motheo ea rona ea melao ea boitšoaro ea bongoli. Ho tlaleha phoso tlanya mona.

Tlhaloso, tlohela ea hau

Siea maikutlo a hau

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo a hlokahala a tšoailoe ka *

*

*

  1. E ikarabella bakeng sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Morero oa data: Laola SPAM, tsamaiso ea maikutlo.
  3. Molao: Tumello ea hau
  4. Puisano ea data: Lintlha li ke ke tsa tsebisoa batho ba boraro ntle le ka tlamo ea molao.
  5. Polokelo ea data: Database e hapiloeng ke Occentus Networks (EU)
  6. Litokelo: Nako efe kapa efe o ka fokotsa, oa hlaphoheloa mme oa hlakola tlhaiso-leseling ea hau.

  1.   Nancy Moeketsi a re

    Setlolo sa Custard