Li-artichokes tse monate, tse monate, tse loketseng ho etsa aperitifvo. Haeba u rata li-artichokes, ho li etsa lapeng ho molemo ebile ho bonolo haholo. Li ka lokisoa ka linkho 'me li lula li e-na le tsona bakeng sa ha u ikutloa u rata.
U tlameha ho sebelisa monyetla oa nako ea li-artichokes, ha li le molemo ka ho fetisisa u tlameha ho li sebelisa kaha li molemo haholo ebile li theko e tlaase.
ea li-artichokes tse monate li ntle haholo, li bolokiloe ka oli ea mohloaare, tatso ea tsona e ntle haholo, hape haeba u li rata haholo 'me u batla ho li etsa tse fapa-fapaneng, u ka eketsa linoko, litlama kapa tatso leha e le efe ho oli eo u e ratang.
- Li-artichokes tse 6-8
- 1 lemon kapa parsley
- 350ml kapa oli e nyenyane ea mohloaare
- Pepere
- Sal
- Ho etsa li-artichokes tsa candied, pele re tla beha sekotlolo ka metsi le lero la halofo ea lemone.
- Re hloekisa li-artichokes ho tlosa makhasi ohle a thata ka ho fetisisa ho fihlela re fihla ho bonolo ka ho fetisisa, re siea likhutlo tsa artichokes. Re tla li khaola ka halofo kapa ka likarolo 'me ka khaba e nyenyane re tla tlosa moriri ho tloha ho artichokes. Re tla li kenya ka metsing hore li se ke tsa mpefala.
- Haeba u na le parsley, ho joalo le hona.
- Beha pitsa e nang le oli, tlosa li-artichokes hantle 'me u li omise. Li behe li shebile holimo ka sekotlolo, kamehla li koahetsoe ka oli ea mohloaare, eketsa letsoai le pepere e nyenyane.
- E lumelle hore e phehe ka mocheso o tlase haholo, hoo e ka bang 60-80 º C metsotso e 40 kapa hora. E tla itšetleha ka artichoke.
- Ho tseba ha ba hlajoa ka artichoke ka toothpick.
- Ha ba tloha mme ba qetile.
- Boloka lijaneng tsa khalase tse koahetsoeng ka oli e tšoanang. Re ka hatsetsa likepe tsa artichoke.
E-ba oa pele ho fana ka maikutlo