Nama ea kolobe ka mongobo
 
Nako ea litokisetso
Nako ea ho pheha
Kakaretso ea nako
 
Author:
Mofuta oa risepe: Metsoana
Litšebeletso 6
Lijo
  • 2 bonolo ea nama ea kolobe
  • 2 onion
  • Lihoete tse 2
  • Tamati ea 2
  • Li-mushroom tse 250 kapa li-champignon (li ka fapana)
  • 1 sehlopha sa litlama (thyme, rosemary, lekhasi la bay)
  • Veine e tšoeu e 200
  • Khalase e nyane ea metsi kapa moro
  • Oli
  • Pepere
  • Sal
Litokisetso
  1. Ho lokisa sirloin ka sopho, pele re tla tšela pitsa ho chesa ka oli e nyane, re tla e beha mollong o matla.
  2. Re hloekisa li-sirloins, rea li hlaba le ha oli ea casserole e chesa rea ​​li eketsa ebe rea li sootho ka mahlakore 'ohle.
  3. Re ebola lieiee ebe re e khaola likotoana.
  4. Re hloekisa lihoete, re li khaola likotoana tse mahareng.
  5. Litamati lia hlatsuoa ebe li khaoloa likarolong.
  6. Hang ha li-sirloins li soeufalitsoe, eketsa meroho eohle e potileng li-sirloins, eketsa litlama le ho pheha metsotso e ka bang 15, ho etsa bonnete ba hore ha li che. O ka eketsa metsi kapa moro o monyane, haeba o khomarela haholo.
  7. Kamora nako ena, eketsa veine e tšoeu, e ke e phehe metsotso e meng e 10, haeba e omme haholo eketsa metsinyana kapa moro.
  8. E tlameha ho tloheloa ho pheha ho fihlela meroho e se e loketse, ha ea lokela ho omella, ho molemo ho eketsa moro e le hore sirloin e be le lero.
  9. Haeba u rata sirloin e sa etsoa hakaalo, ho molemo ho e tlosa ebe u lumella meroho ho pheha.
  10. Ha sirloin le meroho li le teng, re nka karolo ea meroho ebe rea sila, re tsoaka le sopho ea sirloin mme ka hona re ba le sosi e tastier.
  11. Lumella ho pholile ebe u khaola likotoana, kenya mohloli ebe u sebeletsa.
Recipe ka Li-Recipes tsa kichineng ho https://www.lasrecetascocina.com/solomillo-de-cerdo-en-salsa/