Lethathamo la Kefta

ea tajine Ke e 'ngoe ea lijana tse tsebahalang haholo tsa lijo tsa Morocco mme har'a tsona ho hlahella lemon tag tagine, ea Letšoao la nama ea khomo kapa la konyana le plums le lialmonde 'me qetellong kefta tagine. Ea morao-rao ke eona e phehiloeng haholo hae mme tse ling tse peli li boloketsoe mekete e kang machato, Mona (matsatsi a phomolo a ketekoang ka letsatsi la bosupa la tsoalo ea ngoana), jj. Kajeno ho Li-Recipes tsa kichineng re tlo lokisetsa a kefta tagine:

Lethathamo la Kefta

Tekanyo e thata: Ho bonolo

Nako ea ho itokisa: Metsotso e 20 approx.

Lijo

Lisebelisoa:

  • Halofo ea kilo ea bohloa (ka Moroko Kefta, ka hona lebitso la tajine)
  • 4 tamati
  • 1 onion (Ke sebelisa tse 2 hobane li ne li le nyane)
  • 3 cloves konofolo
  • Sal ho latsoa
  • 1 teaspoon ea kumine
  • 1 teaspoon ea pelepele
  • 1 teaspoon ea pepere
  • 2 kapa 3 tablespoons oli ea mohloaare
  • Sehlopha sa parsley le coriander e ncha khabeloa (haeba u sena coriander u ka sebelisa parsley)
  • Khaba ea ho tsepamisa mohopolo tamati (boikhethelo)

Tlatsetso:

Tlisa tagine ho simmer ka oli ea mohloaare e le hore e futhumale le ha e ntse e khaola onion ka julienne. Hang ha oli e chesa, eketsa onion. Ka tloaelo onion e sehiloe, empa kajeno e ne e le nako ea ho e pata, ka hona ka nako eo ke ile ka tlameha ho e kenya ka har'a blender.

Lethathamo la Kefta

Haeba u khetha ho e etsa ka mokhoa oa setso:

Hang ha onion e se e hlakile halofo eketsa tamati diced cloves ea konofolo. Ha li etsolloa, eketsa khalase ea metsi, 'me, haeba u lakatsa, khaba ea ho tsepamisa mohopolo tamati.

Haeba u tlameha ho pata onion joaloka 'na:

Ha onion e le halofo e bonaletsang, e fetise ka har'a blender hammoho le tamati khaola likotoana, meno a konofolo le khalase ea metsi. Hang ha ntho e 'ngoe le e' ngoe e sithabetsoa e kenye tajine.

Lethathamo la Kefta

Re se re ntse re e-na le mongobo o seng o le malala-a-laotsoe 'me ho tloha mona ts'ebetsong ea ts'oana, hore na o sebelisitse mixer kapa che. Kenya file ea pelepele, ea kumine, la Sal le ea pepere. Kopanya hantle 'me, ha mongobo o qala ho pheha, eketsa parsley le coriander sehiloeng le ho kopanya hape.

Lethathamo la Kefta

Ha e ntse e pheha nakoana, lokisa nama e koetsoeng ka ho etsa libolo tsa boholo boo u bo ratang. Ka tloaelo, tajine ha e fuoe ka lipoleiti ka bo eona kapa ha e jeoe ka lijana, empa motho e mong le e mong o ja tajine ka kotloloho ka likotoana tsa bohobe, ka hona ke khetha ho etsa libolo tse nyane e le hore nakong ea lijo ho be bonolo. Ha u se u entse libolo tsohle u li kenye lebokoseng 'me u koahele metsotso e 5

Lethathamo la Kefta

Tlosa libolo tsa nama ebe u koahela hape metsotso e meng e 5 ho qeta ho pheha ka lehlakoreng le leng. Ha ho letho le leng! kefta tagine itokisitse.

Lethathamo la Kefta

Nakong ea ho sebeletsa ...

Joalokaha ke boletse pejana, tajine e sebeletsoa joalo ka ha e mong le e mong a ja ho tloha moo (e mong le e mong ka lehlakoreng la hae, ehlile). Leha ho le joalo, lisalate li fuoa lipoleiti ka bonngoe le ka lisepa.

Litlhahiso tsa Recipe:

  • Hangata tagfine ea kefta le eona e na le file ea lehe motho ka mong. Tabeng eo ba tla tlameha ho kenyelletsoa metsotsong e 5 e fetileng ho beha le ho fafatsa ka kumine le letsoai, joalo ka ha re bona ketsahalong ena e 'ngoe eo ke entseng tajine ena:

Kefta tagine e nang le mahe

  • Batho ba bang ba eketsa mahe a otliloeng ho fapana le mahe a felletseng, taba ea tatso.

Ea mantlha…

Ke tla lula ke re: Ntho e ntle ka li-tajine ha se ho pheha ha bona butle ka letsopa feela, empa ba ka jeoa ke batho ba bangata ntle le hore hamorao ba fumane thaba ea lipoleiti le lijana tsa ho cheka ho li hloekisa.

Thabela lijo tsa hau 'me u be le mafelo-beke a monate!

Boitsebiso bo eketsehileng ka risepe

Lethathamo la Kefta

Nako ea litokisetso

Nako ea ho pheha

Kakaretso ea nako

Li-kilocalories ka nako ea ho sebeletsa 340

Litaba tsa sengoloa sena li latela melao-motheo ea rona ea melao ea boitšoaro ea bongoli. Ho tlaleha phoso tlanya mona.

Maikutlo a 2, siea ea hau

Siea maikutlo a hau

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo a hlokahala a tšoailoe ka *

*

*

  1. E ikarabella bakeng sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Morero oa data: Laola SPAM, tsamaiso ea maikutlo.
  3. Molao: Tumello ea hau
  4. Puisano ea data: Lintlha li ke ke tsa tsebisoa batho ba boraro ntle le ka tlamo ea molao.
  5. Polokelo ea data: Database e hapiloeng ke Occentus Networks (EU)
  6. Litokelo: Nako efe kapa efe o ka fokotsa, oa hlaphoheloa mme oa hlakola tlhaiso-leseling ea hau.

  1. Ke mang ea reng u tlameha ho ema? Sena se monate haholo 'me u tlameha ho se etsa haufinyane, hahaha.

    1.    Ummu Aisha a re

      Lumela Veronica!

      Ke thabile haholo hore ebe ua e rata. Ke tla mamela ka hloko, haeba u ka e lokisetsa le ho e phatlalatsa ho blog ea hau ke tla u fa lengolo hahaha.

      Kea u lumelisa ebile ke leboha haholo ka maikutlo a hau