Gazpacho ea lehlabula e ruileng le e monate, sejo sa setso se tsoang ho Andalusian cuisine, sejana se secha ho qala lijo tsa lehlabula. Hona joale e jeoa ho pholletsa le naha, le hoja e mong le e mong a e ama.
Haeba u rata li-sopho tse batang, li-gazpachos li loketse lehlabula, re ka li lokisetsa ka meroho ea nako le ho eketsa meroho e meng kapa ho beha litholoana tseo ka sebele u tla li rata 'me u tla qetella u e-na le gazpacho e phetseng hantle haholo.
Recipe e bonolo, e potlakileng le e theko e tlaase.
gazpacho ea lehlabula
Author: montse
Mofuta oa risepe: Likerese
Litšebeletso 4
Nako ea ho itokisa:
Nako ea ho pheha:
Kakaretso ea nako:
Lijo
- 1 kilo ea tamati e butsoitseng
- 1 pepino
- 1 pepere e tala
- Li-clove tse 2 tsa konofolo
- ½ onion
- 2 likotoana tsa bohobe
- 50 di ml. Ea oli ea mohloaare
- 4-5 asene ea tablespoons
- Sal
Litokisetso
- Ho lokisetsa gazpacho e tloaelehileng ea lehlabula re qala ka ho hlatsoa meroho. Ebola litamati 'me u li khaole ka ho li kenya ka khalase ea blender kapa sekotlolo se sephara moo ntho e' ngoe le e 'ngoe e ka pshatlehang.
- Khaola pepere likotoana, ebola likomkomere 'me ue khaole likotoana le onion, u li kenye kaofela ho khalase ea ho kopanya.
- Re khaola lilae tse seng kae tsa bohobe, re tlosa lekhalo, bohobe bo nang le crumb e matla bo molemo.
- Khaola bohobe ka likotoana ho etsa hore ho be bonolo ho e senya, e kenye ka sekotlolo.
- Kenya kotara ea metsi a batang 'me u sila ntho e' ngoe le e 'ngoe. Re eketsa oli ea mohloaare ha re ntse re sila e le hore gazpacho e nke ho tsitsa.
- Haeba re bona hore e teteaneng haholo re ka eketsa metsi a mangata kapa ho fapana le hoo o ka eketsa bohobe kapa meroho.
- Kenya asene le letsoai le lenyenyane. Re latsoa gazpacho mme re lokisa haeba ho hlokahala.
- Beha sekotlolo sehatsetsing 'me u se tlohele lihora tse' maloa e le hore ho bata haholo ha u sebeletsa.
- Ha re sebeletsa re ka tsamaea le gazpacho ka likotoana tsa pepere, likomkomere ...