Octopus salmigundi

Octopus salpicón, e qalang e monate ebile e le ncha ho qala ho ja. Sejana seo re ka tlohelang se lokiselitsoe esale pele kapa ho ea le sona. Motheo oa salpicón ke meroho e sa tsoa khuoa, e tala le e fapaneng, e khejoe likotoana tse nyane e tsamaeang le protheine efe kapa efe, eo ntlheng ena e leng octopus ebile e nontšitsoe.

Ke ntho e ntle haholo e qalang, e ka tsamaea le li-prawn, tuna…. Meroho e tlameha ho ba foreshe haholo, hobane ha e jeoa e le tala e tlameha ho ba hantle.

Palo ea metsoako e ka fapana ho ea ka tatso, e tšoana le salate.

Octopus salmigundi
Author:
Mofuta oa risepe: Qalo
Litšebeletso 2
Nako ea ho itokisa: 
Nako ea ho pheha: 
Kakaretso ea nako: 
Lijo
  • Phehile octopus 1-2 maoto
  • Anyezi e le 1 kapa onion ea selemo
  • 1 pepere e tšepe e khubelu
  • 1 pepere e tala
  • Tamati ea 1
  • Bakeng sa vinaigrette
  • Oli ea mohloaare
  • asene
  • Sal
  • Paprika e monate kapa e chesang
Litokisetso
  1. Ho lokisa octopus salpicón re tla qala ka ho hlatsoa le ho lokisa metsoako.
  2. Re khaola meroho kaofela likoto. Pepere e khubelu, pepere e tala le onion. Re e beha mohloling kapa sekotlolo.
  3. Ka mor'a moo re khaola langa le le lej le octopus. Re khaola langa le le lej, o ka tlosa peo haeba o sa e rate. Octopus e ka khaola likotoana kapa likotoana tse nyane. Re e eketsa kaofela ho tse kaholimo.
  4. Re kopanya tsohle ka poleiti. Haeba re sa tlo e ja ka motsotso ona, e ka kenngoa ka sehatsetsing hore ntho e ngoe le e ngoe e sehoe ntle le ho apara. Re lokisa vinaigrette ka sekotlolo, eketsa likhaba tse 4-5 tsa oli, 2 ea asene, letsoai le paprika, ho otla le ho kopanya. Re boloka ho fihlela nako ea ho sebeletsa.
  5. Nakong ea ho e sebeletsa e ka beoa mohloling o kang salate kapa ka lipoleiti ka bo eona ebe e natefisoa.
  6. Re tla sebeletsa li le ncha haholo re tsamaisana le vinaigrette le paprika e seng kae ho ba batlang ho sebeletsa ho feta.

 


Litaba tsa sengoloa sena li latela melao-motheo ea rona ea melao ea boitšoaro ea bongoli. Ho tlaleha phoso tlanya mona.

E-ba oa pele ho fana ka maikutlo

Siea maikutlo a hau

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo a hlokahala a tšoailoe ka *

*

*

  1. E ikarabella bakeng sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Morero oa data: Laola SPAM, tsamaiso ea maikutlo.
  3. Molao: Tumello ea hau
  4. Puisano ea data: Lintlha li ke ke tsa tsebisoa batho ba boraro ntle le ka tlamo ea molao.
  5. Polokelo ea data: Database e hapiloeng ke Occentus Networks (EU)
  6. Litokelo: Nako efe kapa efe o ka fokotsa, oa hlaphoheloa mme oa hlakola tlhaiso-leseling ea hau.