Tumaca bohobe, risepe ea setso
Bohobe bo ke ke ba ba sieo lijong tsa rona leha ho na le taba ea hore ho na le likhopolo-taba tsa hore lia nona. Ka lebaka la tlatsetso ea limatlafatsi, bohobe bo phetse hantle, re tlameha feela ho laola seo re se kenyang. Ka hona, bakeng sa barati ba bohobe Kajeno re u bonts'a risepe e tloaelehileng ea Spain.
El pan tumaca kapa bohobe bo nang le langa le le lej ke a risepe e tloaelehileng e tsoang catalonia, tse sebelisoang lijong tse bobebe tse ngata le lijong tsa hoseng. Ka tsela ena, re ja hantle 'meleng le ka lijo tse tloaelehileng tsa Spain tse tsoang serapeng.
Index
Lijo
- Ciabatta, bohobe kapa bohobe ba rustic.
- Litamati tse holileng tsebong.
- Letsoai.
- Oli ea mohloaare
- 1 konofolo ea clove.
- Serrano ham.
Litokisetso
Pele ho tsohle, re tlameha ho futhumatsa ontong ho fihlela ho 200 ºC, ha ho chesa re tla beha lilae tsa bohobe metsotso e ka bang 5 -8 ho fihlela toast.
Ha likhae tsa bohobe li le ka ontong, re tla nka tamati 'me re tla li tšela hantle ho tlosa makhasi ao kaofela. Re tla e kenya ka sekotlolo ebe re eketsa letsoai le oli ea mohloaare ho latsoa le ho e tlohella e phomole.
Ha likhae li toasted u tla re tla ala clove ea konofolo, ka likhahla tse nyane, holimo ho e fa tatso e ngata. Re tla beha makhasi a langa le le lej tseo re neng re li entse pele, 'me qetellong, re tla beha selae sa serrano ham.
Boitsebiso bo eketsehileng ka risepe
Kakaretso ea nako
Li-kilocalories ka nako ea ho sebeletsa 267
Litaba tsa sengoloa sena li latela melao-motheo ea rona ea melao ea boitšoaro ea bongoli. Ho tlaleha phoso tlanya mona.
Maikutlo a 5, siea ea hau
E monate haholo, ha ke reka ham e tala kea e etsa.
Kea leboha
Ke tšenyo efe leihlong ka "tumaca." Ke bokae ho e beha hantle? Pa Amb Tomàquet !!! Mme ha e sebetse joalo ka lebaka "Ha ke tsebe Catalan ..." Ke seo bafetoleli le Mong google ba leng sona
«Pa amb tomàquet i pernil» Ke leCatalan ka tsoalo, ke na le ntate oa Canarian ebile ke mme oa Catalonia, ka hona bohobe ba langa le le lej bo lula bo le teng ka tlung ea batsoali ba ka mme joale le ho nna. Tloaelo ke ho hohla tamati bohobe. Empa risepe ea hau e ts'oana hantle le 'na ebile e monate.
Lumela, ke Catalan, ke latela blog ea hau mme e bonahala e le ntle haholo ho nna, u na le lipepe tse ntle, empa ke ile ka soetseha ke ena, e tsoang ho Catalan, ho hang. Pele e bitsoa pa amb tomaquet, ea tumaca, ha ke tsebe hore na u ka e fumana kae. Kamora moo, bohobe ha bo beoe ka ontong, haeba bo toasted, 'me langa le le lej e pikitloa, ha e fetohe makhasi, e leng ho e etsang ho nolofatsa bohobe. Ntho e 'ngoe, konofolo ke ea boikhethelo. Seo u se etsang ke bruscetta ea Mataliana, kaha e lokiselitsoe haholo-holo Florence, leha oregano e ka be e le sieo
Tlhaloso ea hau e nepahetse Mangeloi, ke ne ke le Barcelona le Girona lilemong tse 'maloa tse fetileng mme metsoalle ea Catalan e re file mokhoa oo oa ho etsa pa amb tomaquet. Ka leoto le letšo kaholimo ke pasa e entseng hore molomo oa ka o be metsi.
Ho holofala ho tloaelehileng ha kichine le leleme ho fihla lipepising tsa fusion joalo ka e mosa e hlahisitsoeng mona eo le nna ke tla e leka.
E ne e labalabela ho tseba ka mokhoa o ts'oanang ha ke ne ke batla seneke sa Mexico ha ke le Barcelona, ke ile ka tlameha ho reka thepa lekhotleng la Manyesemane mme leha tse ling tsa tsona e ne e le lihlahisoa tsa Mexico, ehlile e ne e le TexMex, linaoa (lipompong) e le koluoa, ntho e ntle e ne e le li-quesadilla tse nang le chisi.
Haeba ba fihla Mexico, ba tlameha ho ja Oaxaca, Veracruz, Chiapas, Michoacán kapa Mexico City.
Ho kopa