Ha se hangata ke etsang li-tarts tse monate, empa ke li fumana e le sesebelisoa se setle, haholo ha ke ithabisa. Ke rata li-quiches, empa hape ke natefeloa ke litokisetso tse bonolo joalo ka ena. aubergine, zucchini le mahe a linotsi puff pastry eo re hlokang metsoako e mehlano feela.
Pastry ea puff ea khoebo, lilae tse seng kae tsa aubergine le zucchini, chisi e nyenyane le mahe a linotši ke sohle seo re se hlokang ho lokisa tart ena e monate. Tlhahiso e bonolo le e batlang e potlakile, kaha e ke ke ea nka nako e fetang halofo ea hora ho e lokisetsa tafoleng.
U ka e lokisetsa feela ka zucchini, feela ka aubergine kapa ka motsoako oa bobeli. Ehlile, u tla tlameha ho li pheha pele, ebang e apehiloe kapa e halikiloe, kaha nako ea ho baka likuku e khutšoanyane ’me li ka ’na tsa se ke tsa pheha hantle.
Risepe
- Letlapa le le leng la bohobe
- 1 eggplant e nyane
- Zucchini
- 1 teaspoon ea mahe a linotši
- sengoathoana sa chisi
- Sal
- Pepere e ntšo e sa tsoa khuoa
- 1 lehe le otliloeng (ho penta hlama)
- Re hlatsoa le khaola aubergine le courgette ka lilae tse tšesaane.
- Ebe file ea re pheha ka pane, ka ho phatloha ha oli 'me re li boloka ha re ntse re li ntša ka pampiri e monyang.
- Hlakola pastry ea puff tereing ya ho baka e kentsoeng ka pampiri ya ho baka.
- Re khaola ka inch ho tloha mahlakoreng a mane a lekhapetla, 'me ue behe holim'a hlama ka lehlakoreng lona leo, u khomarele likotoana tse ka holimo hlama ka metsi. Khopolo ke hore ha e phehiloe ka mathōko a phahama ho feta.
- Ebe ka thipa, re etsa tse ling maqeba a sa tebang ho sebelisa mathōko ana e le tataiso, joalokaha eka re ntse re theha sebaka bakeng sa padding.
- Hlaba bohareng ba hlama ka fereko le Hlatsoa hlama ka lehe le otlolohileng.
- Beha aubergine holim'a hlama, eketsa mahe a linotši le chisi e grated kapa laminated.
- Re isa ontong 'me u phehele metsotso e 10-15 ho fihlela puff pastry e chesa.
- Re sebeletsa pastry ea eggplant puff. zucchini le mahe a linotsi a futhumetseng.
E-ba oa pele ho fana ka maikutlo