Рецепт који данас представљамо идеалан је за све врсте залогајница које воле тако посебан укус печурки и за оне "Невегетаријанци" да воле пилеће месо. То су печурке са пилећим прсима које би се могле користити као јединствено јело за вечеру или као друго јело за ручак. То већ препуштамо укусу сваког од вас.
Идеално је за оне који траже здраве и брзе рецепте. Остављамо вам састојке и припрему!
Печурке са пилећим прсима
Печурке са пилећим прсима могу бити идеалан оброк за нискокалоричну и високопротеинску дијету. Дакле, ако сте на дијети и такође желите додатну залиху протеина, ово јело би било добро укључити у књигу рецепата.
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Царнес
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 4 филеа пилећих прса
- 275 грама разноврсних печурки
- 5 каранфилића белог лука
- со
- Црни бибер
- Маслиново уље
Препарацион
- Ставићемо две таве на ватри. У једном од њих испећи ћемо нормално наши филети пилећих прса (овог пута смо одабрали по једног госта). Само додајте мало маслиновог уља на дно, пустите да се загреје и додајте пилећа прса окрећући их док не порумене.
- У другом тигању, на умереној ватри и уз још једну кап маслиновог уља, додаћемо бели лук исечен на тацос, са око 4 или 5 зуба ће бити довољно. Када буду златносмеђе боје додаћемо их печурке, а ми ћемо их пустити да се кувају на умереној ватри око 15 минута. ти додамо мало соли и такође црни бибер, тако да имају нешто интензивнији укус.
- Када заврше, извадимо их и оставимо по страни. Мало печурки уз сваку пилећу дојку коју смо испекли. И спремно! Јести…
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 350