Данас вам представљам типични аргентински рецепт уз укусно месо са роштиља.
Ингредиентес:
- 100 кубика уља
- 1 велики лук, млевени
- 1 велики парадајз, исецкан
- 1 каранфилић бели лук, згњечен
- 1 црвена паприка, сецкана
- 1 кашика сецканог першуна
- 1 кашичица слатке црвене паприке
- 1/2 кашичице мршавог кима
- 1/2 кашичице оригана
со
Препарацион
На уље додајте сецкани лук, а затим парадајз, бибер, бели лук, зачине и сол. Кувајте на јакој ватри 5 или 10 минута без згушњавања и спремно за употребу.