Моуссе од диње

El моуссе од диње То је рецепт за освежавајући и лагани десерт који је веома цењен у врућим годишњим добима. У наставку представљамо најчешћи рецепт за овај укусни моуссе.

Ингредиентес

• 1 диња.
• Сок од 1 лимуна.
• 1 кашика цимета у праху.
• 2 беланца.
• Шећер.
• 1/2 кесице желатина у праху (100гр).

Процедура

• Дињу отворимо и исецкамо (уклонимо кору и семенке). Додамо лимунов сок, цимет и шећер (по укусу). Добро промешамо.
• У лонцу загревамо воду и растворимо желатин. Помешамо два препарата и оставимо да одстоји 15 минута.
• Умутимо беланца у чврст снег и додавамо их мало по мало.
• Моуссе стављамо у фрижидер на сат времена и служимо.