Динстана сочива са цхисторра

Toñy Torres

КСНУМКС Минутос

Динстана сочива са цхисторра

Данас ћемо припремити савршено јело за ову хладну сезону која је управо започела. Ви сте предивни динстана сочива са цхисторраИмају другачији додир да мало варирају своју припрему. Жличњаке су потребне за било којим столом, нутритивно су врло комплетне, али такође и укусне. Махунарке се могу кувати на више начина, данас је другачији додир захваљујући цхисторри.

Уместо да користим другу врсту цхоризо-а, ја сам користио цхисторра тхат лакши је и узима мање укуса од сочива. Идеално ако га деца узимају, јер даје мање масти и лакше се пробавља. Препоручујем да испробате ову алтернативу за кување укусне сочива, сигурно ћете поновити. Руке у лонац!

Штампа

Динстана сочива са цхисторра
Динстана сочива са цхисторра

Аутор:
Кухиња соба: шпански
Тип рецепта: Махунарке
Сервингс: 4

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 1 чаша смеђе сочива по особи
  • КСНУМКС чена белог лука
  • КСНУМКС Цеболла
  • 1 зрели парадајз
  • ½ зелени бибер
  • 1 слатка цхисторра
  • со
  • 1 прстохват слатке паприке
  • Екстра дјевичанско маслиново уље

Препарацион
  1. Ставили смо лонац са довољно дубине на средњу ватру.
  2. Додамо претходно опрану сочиву, отприлике једну чашу за сваког госта.
  3. Парадајз добро оперемо и пресечемо на пола, додамо у тепсију.
  4. Сада ољуштимо лук и оперемо га водом, пресечемо на пола и такође додамо у тепсију.
  5. Очистимо пепитас од паприке и додамо целу у тепсију.
  6. Да завршимо са поврћем, очистимо бели лук и ставимо га у тепсију целу.
  7. Покривамо водом и стављамо на умерену ватру.
  8. Сада додамо прстохват слатке или љуте паприке, према укусу.
  9. Додамо капљице екстра дјевичанског маслиновог уља.
  10. Даље, додамо сол по укусу, пажљиво јер на крају можемо да је исправимо.
  11. За крај исецкамо цхисторру и додамо је у чорбу.
  12. Пустите да кува док сочиво не омекша, отприлике 30 минута ако је претходно намочено,

Рачуни
Тако да је сочиво претходно кувано, можете га намакати око 1 или 2 сата. Није неопходно, али на овај начин ћете избећи да буду тешки и требаће вам пола времена да их припремите.

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   анђео дијо
    чини КСНУМКС година

    Веома добар рецепт. Добро објашњено. Само вас питајте, ако додате неогуљени парадајз. Такође, ако додате два пола лука или један. Хвала пуно. Велики поздрав.

    Одговорите анђелу
  2.   анђео дијо
    чини КСНУМКС година

    Врло добар рецепт и добро објашњен. Само се запитајте ако парадајз не ољуштите, а такође да ли сте ставили два пола лука или један. Хвала пуно. Велики поздрав.

    Одговорите анђелу
    1.    Тони Торрес дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Ангел, у ствари парадајз се додаје без љуштења, а лук је цео иако сам га преполовио тако да пусти сав сок. На крају кувања поврће се обично уклања, осим шаргарепе. Један од начина да се то искористи је да лук, бибер, парадајз и бели лук послужите одвојено у случају да га нека залогајница жели да узме са сочивом. Пуно вам хвала на коментару, поздрав

      Одговор Тони Торрес-у