Тестенина је једно од оних јела које сви воле, Једноставно је припремити, а можете користити бесконачан број састојака да бисте постигли укусно и другачије јело. Од било ког састојка који имате у фрижидеру, можете да направите јело за тестенине и поправите оброк за само неколико минута. Попут овог рецепта који вам данас доносим за шпагете са пилећим каријем.
Додир зачина даје другачији укус рецепту, нема потребе за додавањем креме или других састојака са високим садржајем масти. На тај начин можемо ароматизирати тестенину без додавања додатних калорија. Једноставно јело које ћете припремити више пута, јер га можете припремити са састојцима које обично имамо код куће или јело прилагодити вашем укусу. Пријатно!
Пилећи шпагети кари
Пилећи шпагети кари
Аутор: Тони Торрес
Кухиња соба: италијански
Тип рецепта: Паста
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 500 гр шпагета са јајетом
- 2 пилећа прса са слободног узгоја
- 200 гр тако серрано шунке
- КСНУМКС чена белог лука
- 1 кашика кари праха
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- со
Препарацион
- Прво ћемо ставити тепсију са водом на ватру, додати мало соли и пустити да се загреје.
- Када вода почне да кључа, додајте шпагете без ломљења и кувајте пратећи препоруке произвођача.
- После одговарајућег времена, оцедите и охладите да бисте скратили време кувања и спречили да се тестенина прекува.
- Сада ћемо припремити пилетину, добро је опрати водом и исећи на мале комаде, попут залогаја.
- Посолите по укусу и додајте кашику кари праха.
- Ставили смо велику таву на ватру и додали смо кап девичанског маслиновог уља.
- Даље, исецкамо каранфилиће белог лука и пржимо их неколико секунди, а да не дозволимо да изгоре.
- Брзо додамо комаде пилетине и у потпуности кувамо заједно са белим луком.
- Сада склонимо тигањ са ватре и додамо блокове шунке, није потребно да их кувамо како не би били превише укусни.
- За крај додајте шпагете у шерпу и добро промешајте да се састојци помешају, додајте капљице млека да тестенина постане сочнија и загрејте пре служења.