Салата од поморанџе и јабука, врло освежавајућа

Салате постају битан део моје дијете у ово доба године. Воћне су ми посебно освежавајуће, зато нисам пропустио прилику да пробам ову поморанџу и јабуку, врло лагану!

Ставићемо плодове на корито салате, а да бисмо му дали посебан завршни додир, додаћемо неколико пишачоса и ментол винаигретте. Заиста волим арому менте са овом врстом салате и ове године имам пуно у башти. Ако сте се уморили од прављења увек исте салате, пробајте ову воћну салату или изврсну салата од лососа и сира.

Ингредиентес

За двоје

• Микс зелене салате
• 1 наранџаста
• 1 јабука
• 1 шака пистација
• Екстра дјевичанско маслиново уље
• Балзамико сирће
• со
• 6 листова нане

Елаборатион

Салату оперемо, и постављамо је на дно наше фонтане.

Даље, оперемо јабуку и режемо на чаршаве. Стављамо их на зелену салату.

Затим додамо Наранџасти сегменти добро чист; Бели део морамо добро уклонити како не би постао горак.

Капамо неколико пистација и припремамо винаигрету комбинујући екстра девичанско маслиново уље, балзамични сирћет, сол и мало лишће нане.

Заливамо салату винаигретом и служимо.

Рачуни

Ја сам користио храстову салату да бих створио контраст у боји између зелене и црвенкасте.

Нисам ољуштио јабуку, али ако сте навикли да то радите, само напријед. Можете користити црвене јабуке попут мене или се кладити на оне најкиселије; обоје ће изгледати сјајно.

Више информација - Салата од димљеног лососа и сира

Више информација о рецепту