Салате су јела која је увек лако припремити. Наш проблем настаје када размишљамо о састојцима, понекад нисмо превише креативни или једноставно нисмо навикли да комбинујемо неке укусе. Данас ћемо припремити а салата са артичокама и сиром, да можемо послужити као стартер или пратња.
Време припреме: 5 минута
Ингредиентес
- 1 кесица одабраних клица (зелена салата батавија, јагњећа салата, клице црвене блитве и радич)
- коцке белог сира у саламури (сир за салате)
- 1 конзерва срца артичоке (или врећица смрзнутих)
- чери парадајиз
- сушено воће за салату са сувим грожђем и кајсијом
- црне маслине без коштица
Препарацион
Када прикупимо састојке, направимо корито од клица, а затим распоредимо срца артичоке и парадајз на половине.
Додамо коцкице сира, црне маслине и орахе.
Напокон зачинимо сољу, маслиновим уљем и балзамичним сирћетом и спремни за изношење на сто !!!
Волим салате. Овај посебно са комбинацијом укуса је аутентичан.
Укусно.
Конзервом туњевине и тврдо куваним јајетом извеземо га. Хвала на добрим идејама.