Крај месеца, а у фрижидеру мало или ништа? Треба вам брзо и једноставно решење за храњење ненајављених пријатеља који су се појавили код куће? Ништа од наведеног ... али не иде вам се у супермаркет и осећате се „грчевито гладно“? Пријатељи хлеба и лука ... хлеб и лук. Никада нисте видели или окусили нешто тако лако или лов цост како иде карамелизована лука кока, тањир за који сигурно у случајни рифифи ресторан закуцају вам оно што није написано и то скромно зампаблоггер однесите на свој сто за мање од 2 €.
Иако је ово а брзи рецептПолако и дајте си неколико минута да једну по једну уживате у бројним нијансама које вам пружају нијансе овог рецепта од 5 основних састојака: вода, сол, брашно, лук и шећер. Нема фрка. Без компликација.
Карамелизована кока од лука
Ништа у фрижидеру и гости који стижу? Овај једноставан, брз и укусан рецепт за карамелизовану лукову коку ваш је спас и поклон за стомак ваших гостију.
Аутор: Ханнах Митцхелл
Кухиња соба: Модерн
Тип рецепта: Вердурас
Ингредиентес
За масу коке
- КСНУМКС васо де агуа
- 1 чаша уља
- 350 гр брашна (пшеница)
- со
Топпинг
- КСНУМКС Цеболла
- 3 кашике смеђег шећера
Препарацион
Лакше немогуће
- У чинији помешајте 350 гр брашна, 1 чашу воде и исто толико (1 чашу) маслиновог уља и соли.
- Мијесимо док нам тијесто лако не скине руке (ако се лијепи, мораћемо да додамо брашно док не добијемо робусно и постојано тесто).
- Једном када постигнемо да тесто не добијемо међу прстима, радимо га оклагијом и развлачимо тесто док не добијемо танку плочу.
- Загрејамо рерну на 180º за 15 минута
- У међувремену, раширимо тесто на тањир рерне и виљушком направимо рупе на површини (као што бисмо урадили са лиснатим пецивом).
- Преко теста распоредимо сецкани лук
- Уз помоћ кашике посути смеђи шећер
- Ставили смо у рерну
- Чекамо око 20 минута (док тесто не порумени) и искључимо рерну тако да остатак топлоте одради остатак посла.
- Ми тањир и идемо!
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 200