Смеђи пиринач са пилетином и печуркама, Лагано и једноставно јело за припрему, ово јело од пиринча је једноставно, а ако сте на дијети или једете лагано, ово јело је идеално. И то је укусно.
У овом јелу можете и да користите бели пиринач, дугачки пиринач, онај који вам се највише свиђа, разлика је у томе што цела пшеница садржи више влакана и кошта мало више да се кува, јер треба мало дуже да се кува, у сваком случају обично варира у зависности од произвођача.
Ова плоча од смеђи пиринач са пилетином и печуркама Може се користити и као додатак другим јелима од меса или рибе. Одличан тањир пиринча са пилетином и печуркама који можете заменити за другу врсту печурки, свежу или конзервирану, можете ставити и другу врсту меса, као што је ћуретина. зец, говедина или само са поврћем.
Смеђи пиринач са пилетином и печуркама
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Долазни
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 350 гр. браон пиринач
- 1 пилећа прса
- 1 конзерва печурки
- 2-3 каранфилића белог лука
- Першун
- прстохват соли
- Маслиново уље
- За прелив
- 6-8 каранфилића белог лука
- 100мл. маслиново уље (или мало више)
- Шака першуна
Препарацион
- Да бисмо направили ово укусно јело од пилећег и печуркастог смеђег пиринча, почећемо кувањем смеђег пиринча, ставићемо шерпу са водом и мало соли кад почне да кључа, додаћемо смеђи пиринач, куваћемо га за време назначено на пакету. Кад је, извадимо је и одцедимо. Резервисали смо. (Пиринч је боље оставити ал денте.).
- Исеците пар каранфилића белог лука и першун.
- Пирјане прса динстајте на комаде или траке. Може се и кувати.
- Ставимо таву на ватру са мало уља и додамо исечене печурке, сотирамо, ставимо бели лук и першун.
- Када печурке обоје, ми их извадимо и резервишемо.
- У посуду ћемо ставити добар млаз уља, неколико каранфилића белог лука и першуна. Миксером ћемо све смрвити. Можемо је ставити у стаклену теглу и чувати у фрижидеру, може се користити за облачење многих јела.
- Ставили смо тигањ са мало уља, додали пиринач и динстали. Додајте пар кашика прелива од белог лука и першуна.
- Печурке додамо у пиринач и пилетину, добро измешамо, окусимо и додамо још дресинга ако желимо.
- Остало је само служити и јести !!!!