Велики оброци лети? Не хвала. Жртвовати укус до даљњег? Ни! У летњем периоду не смемо занемарити своју исхрану (или жртвовати своје окусне пупољке), па вас подстичем да престанете да злоупотребљавате салате и покушавате да кувате храну на једноставан начин као што сам то учинио са овим ћурећа прса са печеном јабуком (Препоручујем да једете топло).
Ако желите неки трик да своју летњу исхрану учините мање мучном и укуснијом, не пропустите публикације о парним данима сваког месеца. Чекам те! (Не заборавите да тестирате и коментаришете).
#БонПрофит
- 2 ћурећа прса
- 1 златна јабука
- 1 / црвени лук
- маслиново уље
- Млевени цимет
- На решетки са капљицом уља обележавамо пурећа прса док не постану златно смеђе са обе стране. Резервисујемо
- Јабуке нарежемо на коцкице, а лук исецкамо.
- Пресекли смо два дела алуминијумске фолије довољно велика да можемо да умотамо дојке.
- На сваки од комада алуминијумске фолије стављамо ћурећа прса. Покривамо га јабуком, луком, капљицом маслиновог уља, сољу и прстохватом цимета.
- Затварамо омот у облику папира.
- Загревамо рерну на 180º 10 минута.
- Уводимо две папилоте у плех са рерном и оставимо да се пеку 15 минута на температури од 190º.
- Извадимо плех из рерне. Отворимо коверте од алуминијумске фолије. Садили смо
Рецепт је врло добар, али с временом рерне, јабука је остала тврда, извадио сам ћуретину и оставио јабуке (волим више куваних јабука)
Хвала вам пуно на рецепту
Загрљај
ана