Тестенине у стилу "Оне Пот"
„Један лонац“ је енглески израз за рецепте који се праве у једном лонцу. То је нешто што понекад користимо за неке специфичне рецепте, али да бисмо направили тестенину? Увек га кувамо одвојено, па кад сам први пут видела овај рецепт, помислила сам да ће то бити ужасан неред. Фотографије су, наравно, биле јасне, све у лонцу и лонац до ватре, па сам охрабрен да то учиним са савршеним резултатом.
Овај начин прављења тестенине је диван, брз и чист, без кувања с једне стране, припрема сосева с друге стране, да ако је одвод ... пататин-пататан. Укусна плоча тестенине до тачке са врло здравим састојцима. Наравно, ово је идеја, састојке можете да варирате, па ћете ми рећи шта мислите. Идемо са рецептом.
Тестенине у стилу "Оне Пот"
Аутор: Ана и Асу Цхаморро
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 400 гр резанци
- 1.5 л воде или биљне чорбе
- ½ врећа лишћа спанаћа
- КСНУМКС Цеболла
- 2 бели лук
- 8 сушена парадајза
- 1 кашичица парадајз пасте
- 1 кашика паприке
- 2 кашичице оригана
- неколико листова босиљка
- пармезан
- маслиново уље
- со и бибер
Препарацион
- У тањир смо ставили парадајз, лук и сецкани бели лук. Цели спанаћ стављамо као и остале састојке, осим пармезана и босиљка који ћемо резервисати за крај.
- Прокувајте и кувајте док тестенина не постане ал денте, око 15 '. Повремено мешамо како бисмо проверили да се не лепи. Ако је потребно додамо још мало воде.
- Кад се тестенина скува, сервирајте са сецканим босиљком и свеже нарибаним пармезаном на врх.