Гулаш са козицама, једноставно и веома добро предјело за почетак оброка. ИЛИИдеалан ражањ за припрему за ове забаве, као предјело, као поклопац или ражањ. То је ужитак.
За припрему овог јела можете користити смрзнуте ољуштене козице, изгледа веома добро. Такође, ако волите када пржимо јегуљу са шкампима, ставите мало кајенског млека да добије пикантност.
Ово јело можете припремити унапред и припремити га да се загреје пре сервирања. Је рецепт тако једноставан за припрему да ће за само 10 минута бити спреман. Други начин да се то представи је да се гулаш са шкампима стави у глинене лонце и уз тостове.
Јегуља са козицама
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Стартерс
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 паковање гуласа
- 200 гр. ољуштене козице
- 2-3 бели лук
- Уље
- со
- 1 векна рустичног хлеба
Препарацион
- Да припремимо јегуље са шкампима, прво ћемо почети са сечењем белог лука. Ставимо тигањ на ватру са млазом уља, имаћемо га на средњој ватри. Додамо ваљани бели лук.
- Ако желимо да буде мало љуто, у овом тренутку ћемо додати мало кајенског кајенског млека.
- Пре него што бели лук порумени, додајте ољуштене козице и продинстајте.
- Док козице поприме боју, хлеб исечемо на кришке на кришке, ставимо их на плех за печење. Укључујемо рерну, загревамо је на 180ºЦ и стављамо плех за хлеб.
- Када хлеб порумени, вадимо и резервишемо.
- Када су козице скоро готове додајте јегуље и продинстајте. Ставили смо мало соли.
- Хлеб ставимо у извор и на врх ставимо део сотиране јегуље са козицама.
- И биће готове, можемо их припремити на тосту или у глиненим посудама.