El семифреддо или семифреддо, као што је познато у Италији, ради се о полу смрзнутом хладном десерту. Идеалан десерт за ово доба године у чију припрему нећемо уложити пуно времена. Пире од јагода и шлаг довољни су за постизање резултата попут оног на слици.
За то вам није потребан фрижидер, нити би га требало мешати попут сладоледа свако толико да бисте постигли кремасти резултат. Полухладно се чува у замрзивачу и уклања се 10 минута пре него што се послужи или као десерт или као међуоброк. Покушајте то радити са другима бобице: купине, малине ... свидеће вам се!
Јагода полухладна
Семфрио или семифреддо је хладна или полу смрзнута италијанска посластица, савршена за послуживање лети. Данас га припремамо од јагода.
Аутор: Мери
Кухиња соба: италијански
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 10
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 4 (шоље јагода + додатак за украшавање
- ¼ шоља шећера
- 3 кашике Гранд Марниер-а
- 1 шоља креме 35% мг
Препарацион
- Обложимо унутрашњост калупа за хлеб или издужени бисквит пластична фолија, остављајући довољно папира да виси преко врха да касније покрије површину.
- У кухињском роботу гњечимо јагоде шећером и ликером док се не добије пире. Резервисали смо шољу каше.
- У другој посуди шлаг умутимо. Када се склопи, однесемо га у посуду за пире и интегришемо обе смеше. То радимо силиконском лопатицом и меким и обавијајућим покретима.
- сипамо смешу У тепсији за векне изгладите површину и прекријте пластичном фолијом.
- Односимо у замрзивач најмање три сата; Обично га оставим преко ноћи.
- Неколико минута пре служења претварамо калуп у извор и пажљиво уклањамо пластику.
- Пресекли смо на дебеле кришке,украсити јагодама и одмах послужите са преосталом шољом пиреа.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 200
Здраво! Управо сам открио ову веб страницу путем Твиттера и морам вам честитати јер стављате рецепте који нису сложени и веома богати. Али имам питање ... ЦУП мера колико је еквивалентно у грамима?
Хвала вам и наставите ово добро још дуго.