За припрему овог здравог рецепта за граниту користићемо шљиве са садржајем витамина и минерала као здраву храну, али ако желите да промените укус, можете користити јагоде, кајсије или брескве или друго воће по вашем избору и током недеље уживати у различитим препаратима.
Састојци:
500 грама шљива
200 грама шећера
корица од 1 лимуна
2 чаша воде
Припрема:
Шљиве оперите и исеците на ситне комаде. Ставите их у чашу блендера или процесора док се не здробите и чувајте овај препарат у фрижидеру. У лонац налијте 2 чаше воде, шећер, корицу лимуна и пустите да кључа на лаганој ватри 10 минута.
Затим скините лонац са ватре и пустите да се овај сируп охлади. Кад се охлади, помешајте га са пиреом од суве шљиве и пустите да одмори 2 или 3 сата. Провуците га кроз цедило, сипајте у бокал и однесите слуши у замрзивач фрижидера док се не замрзне. Служите расхлађено у високим чашама.