Састојци:
4 филета шкарпине
1 главица белог лука
Уље
Пимиента
со
Припрема:
Зачините сезонске филете по укусу како бисте их запечатили. Сложите их на тепсију за печење. Уситните пуно белог лука и динстајте га на уљу. Додајте га у шницлу и кувајте у загрејаној средњој рерни 20 'да бисте касније послужили.