Здраво лепа!
Коначно је петак! Недељу завршавамо здравом опцијом на столњаку, рецептом који милује непце и све ћошкове ваших укуса. Било да желите викенд дочекати на мало више начина вегетеријански као да желите да иновирате између пећи, препоручујем вам да следите корак по корак овога омлет од шаргарепе, целера и власца.
Могуће је да је омлет један од трајних састојака сваке књиге рецепата, зато, пошто је то рецепт у којем је готово немогуће постати лош, подстичем вас да иновирате и делите своје делиције са нама. Прилагодите свој омлет и реците нам у одељку за коментаре како је испао.
Настављамо да читамо парне дане сваког месеца. #бонпрофит
Омлет од шаргарепе, целера и власца
Тортиља направљена у Шпанији без кромпира? Да деца, да .. И СА ПАРИМА ЈАЈА (и производима из баште). Откријте како је лако направити јело тако слатко и укусно као овај омлет од шаргарепе, целера и власца.
Аутор: Ханнах Митцхелл
Кухиња соба: Модерн
Тип рецепта: Тапас
Сервингс: 3
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС Цеболла
- 1 штапић целера
- 1 грана власца
- КСНУМКС занахориас
- КСНУМКС јаја
- 2 кашике пуномасног млека
- Сол и бибер по укусу
Препарацион
- Шаргарепу оперемо и ољуштимо. Гулилицу користимо за вађење трака шаргарепе. Резервисујемо их.
- Целер оперемо и очистимо.
- Исеците лук и стил жулије.
- У вок-у, са капљицом уља, динстајте шаргарепу, целер и лук истовремено око 3 минута. Уклонимо из ватре и резервишемо.
- Победили смо 3 јаја, додали 2 кашике пуномасног млека и додали резултат нашег вока.
- У тигању загревамо 1 кашику уља на умереној ватри.
- Додајте смешу и по њој поспите сецкани власац.
- Пустите да се тортиља кува на умереној ватри око 15 минута, с времена на време протресући да се не би залепила. Када се средина скува (више није мокра) окрећемо тортиљу (уз помоћ тањира.
- Пустите да порумени са друге стране још око 3 минута.
- Уклањамо, постављамо и то је то!
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 130