Зашто нас све мајке уче како прво да кувамо је добро чорба од поврћа са леблебијем? Па, они нас уче или бар покушавају. Данас вам доносим овај рецепт, али уз мали трик: користићемо Пилећа супа смрзнуто од претходно куваног и леблебија већ скуваног у лонцу тако да кување не буде тако споро и дуго.
Ако сте заинтересовани, не пропустите!
Чорба од поврћа са леблебијем
Ко може да одоли богатима и тупавима чорба од поврћа са леблебијем? Традиционални рецепт који се преноси са колена на колено
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 лонац куваног леблебија
- Литра и по пилеће чорбе
- 100 грама бораније
- Комад бундеве
- 3 кромпира, исећи на комаде
- КСНУМКС занахориас
- Слатка паприка
- со
Препарацион
- Ин а Експрес лонац бацамо сваког од њих састојци горе поменуто: литар и по пилеће чорбе, лонац куваног леблебија, боранија исечена на комаде, комад бундеве ољуштен и такође исечен на мале коцкице, шаргарепа на дебелим кришкама, три кромпира, ољуштена и исечена на комаде, комаде, кашичицу слатке паприке да додате боју и мало соли.
- Ставили смо је на свећу на умереној ватри током КСНУМКС Минутос. Временом смо отворили и испробали посебно кромпир и шаргарепа до чега је најдуже потребно. Ако су готови, можемо их оставити по страни, ако су и даље донекле тврди, можемо пустити да кључа још 5 или 10 минута, али са непокривеним лонцем.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 400