Чоколадни тартуфи

Састојци:

• Две чоколадне плочице без млека (2гр)
• 1 таблета путера
• КСНУМКС јаја
• 2 шоље кафе, Цалисаи или другог ликера.

Припрема:

Растопити чоколаду и путер.
Одвојите беле и монтирајте у ТХ.
Додајте жуманца и ликер у чоколаду и путер, ја обично додам онај који се прави код куће са вишњама и ракијом, Цалисаи или како већ желите. Окусан је и можете додати још мало ликера.
Кад је све добро измешано, на ковертиран начин да не падну, помешано је са белцима.
Држи се у замрзивачу док се не створе тартуфи.
Пролазе се кроз чоколадне резанце и у крутим контејнерима, тако да се не покваре, замрзнути су.
Могу се извадити тренутак пре него што их поједу или пустити да се потпуно одмрзну, како желите. Служе се у увијеним контејнерима од папира.
Смрзнути трају прилично дуго.

други пострес

Други посебни рецепти

Више информација | Кондензовано млеко и кокосов орах