Припремићемо једноставан рецепт за сируп који ће бити врло користан када га требате користити за облагање колача, колача или кекса са укусним укусом чоколаде, користећи у овом случају горак какао доброг квалитета.
Састојци:
300 грама шећера
350 кубика воде
2 кашике меког путера
1 кашика есенције ваниле
40 грама горког какаа (доброг квалитета)
Припрема:
Ставите шећер и воду у лонац и кувајте на јакој ватри, а кад је прокључало, пустите да ври приближно 7 минута. Затим склоните са рингле и додајте какао и промешајте.
Овој смеши додајте мекани путер, есенцију ваниле и мешајте меким и обавијајућим покретима. Оставите да се припрема охлади. Једном када је сируп хладан, можете га користити за покривање или купање колача или бисквита.