Моуссе од чоколаде, цела класика. Шта би био божићни ручак или вечера без десерта? Па, доносим вам овај врло једноставан десерт који је укусан.
Знам да су ове забаве пуне слаткиша, пецива, нугата, чоколаде ... Али увек волимо да представимо посластицу.
Ако волите десерте, сигурно ћете оставити простора за после оброка, не можете га се одрећи ни после сјајног оброка.
Појединачни десерти привлаче пажњу, попут ових чаша од моуссе од чоколаде У малим чашама, посудицама или финој чаши савршено је представити креме, моуссе ...
Моуссе од чоколаде
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 250 гр. чоколадни десерт
- 200 гр. шлаг или густу павлаку
- КСНУМКС јаја
- 100 гр. колачића
- 40 гр. путера
- 125 гр. шећер за глазуру
- За украс: бадеми. наполитанке ...
Препарацион
- Да бисмо припремили чоколадни моуссе, прво ћемо ставити посуду у баин-марие, додати чоколаду са 2-3 кашике креме. Мешат ћемо док не остане сав отпад.
- С друге стране, узимамо јаја и одвајамо беланце од жуманца. Бело монтирамо на снег и монтирамо крему.
- У посуду ставимо шећер у праху и жуманца, мешамо га. Додамо бели монтирани на тачку снега.
- Узмемо посуду са растопљеном чоколадом и додамо шлаг и претходну мешавину јаја.
- Ставићемо сву смешу у рукав или ћемо кашиком напунити чаше. Колачиће исецкамо сецкалицом или ваљком. Мешамо колачиће са растопљеним маслацем.
- Узимамо неколико чаша, на дно стављамо подлогу од кекса. Можете оставити око 5-10 минута у фрижидеру, тако да путер са бисквитом остане хладан.
- Чаше пунимо чоколадним моуссеом.
- Украсите моус бадемима, наполитанкама…. Моуссе држимо у фрижидеру до времена служења.