Ако тражите једноставан и брз десерт које можете унапред припремити и резервисати у фрижидеру, ово је ваш десерт! Чоколадна желатина се прави са само четири састојка: млеком, какаом, шећером и желатином. Лако је пронаћи састојке у било ком супермаркету, шта још можемо тражити?
Шта ако на чоколадни желатин попрскамо и неколико комада бисквита? Искушење ће бити још веће. То је посластица коју ће деца волети, а и старија. И неће вам требати више од 15 минута да то урадите и послужите у чашама које ћете касније сервирати. Да ли их пробате?
- 250 мл. млеко
- 25 г. какао
- 35 г. шећера
- 3 листа неутралне желатине
- У чинији са хладном водом хидрирамо лишће желатина 10 минута.
- У лонцу Ставили смо млеко, какао и шећер. Загревамо и мешамо тако да се све раствори.
- Кад млеко довести до кључања склоните са ватре и додајте оцеђени желатин. Мешамо док се не интегрише.
- Распоредимо смешу у две чаше.
- Пустимо их да се темперирају, а затим их одведемо у фрижидер два сата.
- Пре сервирања ставимо неколико чипс на врху.