Припремићемо укусно чизкејк са сосом од малина, право одушевљење. Ово ми је један од најдражих, кремасто је, глатко и са примесом лимуна. А ако га попратимо са сосом од малина, десерт је већ 10. Постоји много рецепата за торте од сира и сви су укусни.
La торта са сиром са сосом од малина, Има кондензовано млеко, кремасто је и добро. Иако делује врло поразно због количине сира и млека коју овај колач има, може да прими 8 људи.
Охрабрите вас да пробате, свидеће вам се !!!!
Чизкејк са сосом од малина
Аутор: Монтсе
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: десерт
Сервингс: 8
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 700 гр., Намаз од сира
- 500 гр. слатка павлака
- 1 тегла кондензованог млека 370 г.
- КСНУМКС јаја
- Кора од 1 лимуна (опционално)
- За сос од малина:
- Смрзнута малина 250 гр.
- 1 лимун
- Шећер
Препарацион
- Да бисмо направили торту са сиром, прво припремамо калуп од 24 цм. Све то премажемо маслацем и обложимо папиром за печење, подножјем и страницама.
- У посуду стављамо састојке, почињемо са јајима, сиром и добро мешамо.
- Затим уводимо крему и кондензовано млеко. Ми се мешамо.
- На крају нарибамо лимун, ово није обавезно. И ми га уграђујемо у мешавину. Уклањамо све.
- Ставићемо сву смешу у калуп.
- Ставили смо у рерну, на 180ºЦ загревати и спуштати. Калуп ћемо прекрити алуминијумском фолијом 15 минута, након овог времена ћемо га уклонити и оставити око 40 минута мање-више. Према пећи.
- Док се прави колач, припремићемо сос од малина. Припремамо састојке.
- У шерпу ћемо ставити малине и шећер са 2 кашике воде, капљицом лимуна.
- Пустили смо да се кува док не видимо да су малине готове. Мора да постоји густи сос.
- Пребацићемо је у теглу за сервирање.
- Када је торта са сиром готова, извадимо је из рерне и пустимо да се охлади.
- И остаје само служити колач са сосом.