Ингредиентес
2 поклопца лиснатог теста
300 грама зелених маслина без коштица
300 грама црних маслина без коштица
250 грама грјујер сира
200 грама свежег сира
3 кашичице сецканог свежег оригана
Потребна количина уља
1 жуманце, претучено
Препарацион
На торту ставите диск буздова и избоцкајте га, ставите свеж сир, сир Грујер и промешане зелене маслине, поспите ориганом и црним маслинама исеченим на комаде, прекријте другим диском теста и затворите ивице, можете ово тако што ћете спојити ивицу и означити их виљушком, иначе можете направити традиционални репулгуе, попут оног од емпанада, на крају премазати диск теста жуманцем.
Колач ставите у јако загрејану рерну и оставите око 20 минута или када горње лиснато тесто порумени сачекајте да се охлади пре сервирања.Можете јести и хладног.