Данас ћу вас научити како да направите ову укусну пасту од дуња на хлебу без глутена како би сви целијакији могли да уживају у тостовима хлеба или воденим кексима без глутена за доручак, као и за ужину.
Састојци:
1 кило дуње
1 килограм шећера
КСНУМКС литра воде
Припрема:
Дуње са кором и семеном исеците на четвртине и ставите их у лонац заједно са водом и шећером. Затим их кувајте док не постану нежне и ружичасте. Провуците их кроз процесор док не добијете крему и улијте ову крему у лонац.
Кувајте овај приправак док не промешате дрвеном кашиком дно лонца. Затим распоредите смешу у 4 калупа од алуминијумске фолије за једнократни пудинг од приближно 23 цм, претходно подмазане финим алкохолом. На крају, однесите их да се охладе у фрижидеру док слаткиши не постану конзистентни и док не будете могли да исечете порције.
Мешати дрвеном кашиком? Не верујте тада јер постоји унакрсна контаминација.