Припремићемо укусан и здрав оброк за све хипертензивне пацијенте, јер је то пуњена бундева кувана у микроталасној пећници, која је врло једноставан препарат за ручак или вечеру.
Састојци:
1 велика бундева
11/2 шоље сировог спанаћа
1 шоља куваног леблебија
130 цц парадајз-пиреа
оригано, прстохват
млевени бибер, по укусу
Припрема:
Бундеву преполовите по дужини, извадите семе и кувајте је у микроталасној пећници 20 минута на максималној температури (ако није кувана, можете додати још времена). Затим парадајз пире сипајте у посуду, зачините ориганом и млевеном паприком и кувајте у микроталасној пећници 5 минута на максималној температури.
Даље, рупу бундеве напуните спанаћем, леблебијем, прелијте сосом и кувајте у микроталасној пећници 8 минута. Извадите и послужите.